tag:blogger.com,1999:blog-30013106141798391712024-02-02T14:09:46.245-08:00Cocina UniversalBienvenidos a Cocina Universal! Construyamos juntos en la heterogeneidad!Prof. Laura Peña Zaborofhttp://www.blogger.com/profile/06290769271930412390noreply@blogger.comBlogger62125tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-89428143121192680552013-12-05T14:05:00.001-08:002013-12-05T14:11:26.086-08:00Diccionario de cocina. Relación de términos culinaros<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Abocado:</strong><br />
Vino ni seco, ni dulce, pero agradable por su suavidad.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Abrillantar:</strong><br />
Dar brillo con jalea o grasa a un preparado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Aderezar:</strong><br />
Acción de agregar sal, aceite, vinagre, especias, etc…a ensaladas u otras preparaciones frías.<br />
Dar su justo sabor a una comida, con la adición de sal u otras especies.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Adobar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<b><br style="line-height: 18px;" /></b>Colocar un género entero o troceado crudo dentro de un preparado llamado “adobo” con objeto de darle un aroma especial, ablandarlo o simplemente conservarlo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Adobar </strong>sirve para acentuar <strong style="line-height: 18px;">s</strong>abores y ablandar ciertos alimentos; conservando las características de los alimetos. El adobo <strong style="line-height: 18px;">conserva y aliña, </strong>generalmente se pueden adobar carnes, pescados e incluso frutas. En ocasiones al adobo se le llama también marinada.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Para adobar hay que cubrir la comida con alguna mezcla líquida, que puede incluir ajo, cebolla, aceite, limón, vino o vinagre. También condimentos o especias para darle un sabor especial. Eso si, nada de sal.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Generalmente se acoda en una fuente de cerámica o vidrio; se suele guardar tapado en una zona fresca (mejor no la nevera). Podemos ir convinando distintas adobodas para diferentas clases de alimentos, se suele recomendar vino para la fruta, limón para los pescados y hierbas aromáticas para la carne. (también vino).</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Adobo:</strong><br />
Preparación que admite ingredientes diversos (especias, vinagre, vinos, aceite, sal, etc.)</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Afrutado:</strong><br />
Vino con agradable olor a uva.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Almíbar</strong><br />
Azúcar disuelto en agua y luego cocinado a fuego suave hasta que adquiere la consistencia deseada, según la utilización que se le piense dar. Los diferentes puntos de cocción del almíbar se definen según la consistencia que va adquiriendo: hebra, hebra dura, bola blanda, bola dura… el último punto es el caramelo. Más allá, desastre.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Aromatizar:</strong><br />
Añadir a un preparado elementos con fuerte sabor y olor. Comunicar a una sustancia o preparado un aroma que le es ajeno, pero que (en circunstancias ideales) va a combinar con él y a mejorar el resultado final. Por ejemplo, se puede aromatizar un caldo con un poco de vino blanco, o el azúcar con una varita de vainilla (en este último caso, si dejas que se mezclen los aromas unos días obtendrás un azúcar avainillado delicioso para casi cualquier cosa que se te ocurra).</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Albardar:</strong><br />
Cubrir, envolviendo una pieza de carne (generalmente de vaca, ternera, ave, etc.), con unas láminas delgadas de tocino para evitar que quede seco cuando lo cocinemos.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Aliñar:</strong><br />
Aderezar o sazonar.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Azúcar pulverizado:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Azúcar superfino</strong> es el que se utiliza para hacer postres con una presentación especial, por ejemplo para pasteles que necesitan una capa de azúcar, las cubiertas de tortas y para hacer nevados.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Baño María:</strong><br />
Técnica para calentar o cocinar un alimento. Se coloca el alimento en un recipiente, y este a su vez en otro de mayor tamaño con agua. El agua del recipiente grande se puede poner a hervir a mayor o menor intensidad, según indique la receta. Generalmente, cuanto más delicado sea el ingrediente, más suave debe ser el hervor.<br />
a) Recipientes de bastante más altura que diámetro con mango o pequeñas asas que se utiliza para contener jugos, salsa, etc.<br />
b) Recipiente con agua caliente que sirve para contener los “baños” anteriormente citados y conservar su temperatura.<br />
c) Forma de cocción.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Batir:</strong><br />
Sacudir enérgicamente con las barillas o batidoras una materia hasta adquirir cierta consistencia o densidad deseada.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Batir a punto de nieve:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;"><span style="font-weight: normal;">Es batir las claras hasta que se espesan poco a poco</span></strong>, se separa del huevo la yema y nos quedamos con la clara, se baten hasta que parece espuma blanca.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Se pueden batir con un batidora, con un robot de cocina o simplemente con un tenedor en un plato hondo. Moviendo en circulos durante un rato. Es recomendable echarles una pizca de sal antes de batir.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Blanquear</strong><br />
Técnica de usos muy variados. En términos generales, consiste en sumergir en agua hirviendo un alimento durante un breve periodo de tiempo. Se hace, por ejemplo, como paso previo para congelar verduras (contra lo que pudiera sugerir el nombre, eso ayuda entre otras cosas a que conserven el color tras la congelación). También se puede usar para eliminar restos de sangre de una carne o un pescado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Beurremanie</strong><br />
Mezcla de harina y mantequilla a partes iguales, amasada hasta conseguir una pasta homogénea. Se utiliza para espesar ligeralmente salsas y guisos. Añade sólo pequeñas cantidades, y asegúrate de que el guiso o salsa cuece unos minutos después para eliminar el sabor a crudo de la harina.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Bouquetgami</strong><br />
Atado de hierbas que se utiliza para dar sabor a los guisos durante el proceso de cocción, y se retira antes de servir. Una buena idea es atarlo con un cordoncito largo que quede colgando fuera de la cazuela, como una bolsita de té, para poder apartarlo cuando se desee. Aunque puede estar compuesto de muchas hierbas diferentes, el bouquet garni tradicional lleva perejil, tomillo y laurel.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Brasear</strong><br />
Cocinar un alimento a fuego lento en la “brasera” (cazuela baja con tapa), de manera que se haga en su propio jugo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Brunoise</strong><br />
Manera de cortar las verduras, en trocitos pequeños y de forma cuadrangular.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Cabello de ángel:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
El cabello de ángel es un dulce, compuesto por fibras caramelizadas de la pulpa de frutas como pueden ser el melón, calabaza, con mucho azúcar. Se utiliza para elaborar postres como pasteles, tartas y bollería.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Camisar:</strong><br />
Aplicar en las paredes interiores de un molde o recipiente una capa fina de pasta, gelatina, tocino, etc.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Caramelizar:</strong><br />
Untar un molde o cubrir un género con azúcar a punto de caramelo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Cincelar:</strong><br />
Efectuar pequeños cortes sobre los lomos de un pescado para facilitar su cocción.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Cocer al baño María:</strong><br />
Cocer lentamente un preparado poniéndolo en el interior de un recipiente que, a su vez, debe introducirse en otro mayor con agua, poniéndose el todo al horno o fogón.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Confitar</strong><br />
Cubrir con un baño de azúcar frutas o frutos secos, principalmente. Se utiliza también el término para la acción de cocinar un alimento dulce, generalmente frutas, en almíbar.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Cuajar</strong><br />
Hacer que un alimento líquido adquiera una textura más sólida y pastosa. Generalmente se aplica a los huevos (como en “cuajar una tortilla”).</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Decantar:</strong><br />
Suprimir, normalmente por trasvase, las impurezas o cuerpos extraños de un jugo, salsa, aceite, preparación líquida, etc.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Decorar:</strong><br />
Embellecer con adornos un género, para su presentación.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Desalar</strong><br />
Eliminar la sal de un alimento, que generalmente ha servido para prolongar su conservación. Se utiliza para las anchoas (se desalan bajo el agua del grifo) y, sobre todo, para el bacalao. En este caso conviene desalarlo por inmersión, cambiando varias veces el agua.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Desleír</strong><br />
Disolver una sustancia en un líquido. Por ejemplo, la maizena hay que desleírla en una pequeña parte de agua o líquido antes de incorporarla a un preparado, para que se mezcle bien con el conjunto y no forme grumos. La yema de huevo, si se va a incorporar a un preparado caliente (como un caldo, por ejemplo) conviene desleírla antes en un par de cucharadas del mismo preparado antes de añadirla, para evitar que se cuaje.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Dorar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
En ocasiones dorar los alimentos es algo parecido a rehogarlos. Aunque el rehogar es con aceite y sartén y el dorar no siempre. Muchos platos se doran en el horno para que terminen de hacerse y cojan un color más apetecible, dorado. Los alimentos se doran en el horno o con el grill de los microondas.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Algunas recetas de cocina alcanzan el punto de dorado cuando ya están casi listas para servir. Se puede dorar un pastel en el horno, una lasaña, cebolla…</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Empanar:</strong><br />
Envolver un alimento en pan rallado antes de freírlo. También, aunque menos habitual, se utiliza este término para referirse al acto de envolver un alimento en masa de pan antes de hornearlo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Empanar a la inglesa:</strong><br />
Pasar por harina, huevo batido más aceite, agua y miga de pan fresco rallado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Empanar a la milanesa:</strong><br />
Igual que a la inglesa más 1/3 de su volumen con queso rallado parmesán.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Emplatar:</strong><br />
Poner un preparado terminado en una fuente de servir.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Enharinar</strong><br />
Pasar un alimento por harina, especiada o no, antes de freírlo o rebozarlo en huevo y pan rallado. Esto lo dotará de mayor consistencia y evitará que se deshaga en la sartén.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Escalfar</strong><br />
Cocer un alimento (casi siempre se aplica a los huevos) en agua o caldo hirviendo. Otro uso menos conocido de la palabra se refiere a hornear el pan a temperatura excesiva, con el resultado de que la corteza se llena de amplollas. Pero cuando leas la palabra “escalfar”, puedes estar 99% seguro de que el tema son los huevos.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Escaldar:</strong><br />
Sumergir en agua hirviendo u género, manteniéndolo poco tiempo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Estofar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Estofar es preparar un estofado, esto se hace cociendo en crudo aceite, cebolla, ajo, especias (vino, laurel). Se hace en una cazuela cerrada y a fuego lento. Para preparar el estofado se utiliza agua o caldo de cocido u otro preparado.Estofar es guisar todos los ingredientes crudos a la vez, en olla cerrada y a fuego lento.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Filetear:</strong><br />
Cortar un género en lonchas delgadas y alargadas.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Finas hiervas:</strong><br />
Compuesto de perejil, perifollo, estragón y alargadas.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Flamear:</strong><br />
Pasar por llama, sin humo, un género.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Flambear:</strong><br />
Galicismo que se utiliza cuando a un género o preparación culinaria se le añade un licor.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Freír:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Freir es cocinar los alimentos en una sartén o cacerola de cocina con aceite o mantequilla calientes que hacen los alimentos por fuera y dentro y les suelen dar un color dorado. Algunos ingredientes se fríen con poco aceite, una fina capa, y otros como por ejemplo croquetas con mucho aceite muy caliente.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Gratinar:</strong><br />
Hacer tostar a horno fuerte o gratinador la capa superior de un preparado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Guarnecer:</strong><br />
Acompañar a un género principal de otros géneros menores sólidos que reciben el nombre de guarnición.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Helar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Congelar por medio de temperaturas de menos cero una mezcla.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Hervir:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Hervir es calentar un líquido hasta su ebullición, hasta que empiezan a subir burbujas a través de el. Hervir un preparado de ingredientes propica que se cocinen. Por ejemplo el agua hierve a los 100º C, a esta temperatura este líquido comienza a hervir. Se hierven las comidas para cocinarlas como pastas, legumbres o verduras, también se pueden reducir salsas, preparar almíbar o caramelo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Hacer que un líquido entre en ebullición por la acción del calor.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Incisión: </strong><br />
Pequeña cortadura.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Infusión: </strong><br />
Acción de añadir agua hirviendo sobre una planta aromática para extraer su color, aroma y sabor.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Juliana:</strong><br />
Forma de cortar en tiras. (De 3 a 5 centímetros de largo por 1 a 3 milímetros de grueso.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Levadura: </strong><br />
Espuma obtenida de la cerveza en fermentación que concentrada se convierte en una masa sólida.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Levantar:</strong><br />
Poner de nuevo una preparación en ebullición.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Ligar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Ligar, cuando hablamos de <a href="http://cocina.lapipadelindio.com/category/gastronomia" style="color: #990033; cursor: pointer; font-weight: inherit; line-height: 18px; text-decoration: none;" target="_blank" title="gastronomía">gastronomía</a> significa: darle mayor consistencia a una salsa, crema; básicamente espesar un líquido. Generalmente se liga un ingrediente añadiendole otro elemento que lo espese y mezclándolo bien. Sinónimos de ligar en la cocina: Espesar.<br />
- Añadir a un preparado un elemento de ligazón para espesar.<br />
- Mezclar diversos ingredientes de forma homogénea.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Macedonia: </strong><br />
Mezcla de legumbres o frutas, cortadas en dados o similares.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Macerar:</strong><br />
Poner a remojar en vino, licor, aguardiente, etc., elementos o artículos diversos al objeto de que adquieran parte de su sabor.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Marcar: </strong><br />
Preparar las operaciones básicas para iniciar la confección de un plato, a falta de su cocción.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Marchar: </strong><br />
Empezar la cocción de un plato previamente preparado o marcado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Marinar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
El marinado es una técnica de cocina, se trata de tener alimentos dentro de un líquido durante un tiempo. Pueden ser horas, dias o semanas, se hace para cambiar las propiedades de cierto ingrediente o comida. El objetivo es que este se ablande, se aromatice o cambie de aspecto.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Marinar</strong> con ciertos líquidos tiene un nombre especial: En vinagre se le llama <strong style="line-height: 18px;">escabeche</strong>, con<strong style="line-height: 18px;"> </strong>zumo de limón:<strong style="line-height: 18px;"> ceviche</strong>. mezcla de aceite y pimentón: <strong style="line-height: 18px;">adobo.</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Mijoterar:</strong><br />
Término francés para indicar una cocción muy lenta.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Mirepoix: </strong><br />
Base para confeccionar caldos y salsas, compuesta por picadillo de verduras y hortalizas, cortadas en dados.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Napar </strong>es un concepto de cocina que significa: verter sobre un plato preparado un líquido semi-espeso de manera que los ingredientes de la receta queden totalmente cubiertos. Sinónimos: cubrir, completar, rellenar, salsar o recubrir un preparado con un líquido espeso que permanezca.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Panaché: </strong><br />
Término francés que se aplica a diversas hortalizas o verduras previamente cocidas, que se presentan juntas como plato o guarnición.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Pasado:</strong><strong style="line-height: 18px;"><br /></strong>a) Punto de los generos crudos que no están frescos, y bordean el punto de la descomposición, sin acabar de llegar a él.<br />
b) Excesivamente cocido.<br />
c) Colado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Provenzal: </strong><br />
Miga de pan o pan rallado, ajo y perejil, todo mezclado, que se añade en algunas preparaciones.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Racionar: </strong><br />
Dividir un género en porciones o fracciones para su distribución.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Rallar:</strong><strong style="line-height: 18px;"><br /></strong>Desmenuzar un género por medio de la máquina ralladora o rallador manual.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Reducir: </strong><br />
Disminuir el volumen de un preparado líquido por evaporación al hervir, para que resulte más sustancioso o espeso.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Regar: </strong><br />
Verter un elemento líquido sobre u artículo, de una manera uniforme.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Rehogar: </strong><br />
Cocinar total o parcialmente un género a fuego lento sin que tome calor.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
- Dorar en grasa (aceite, mantequilla) un alimento antes de estofarlo (Generalmente se cocinará después de otra manera )</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
- Cocinar en aceite, manteca o similar (grasa) sin llegar a dorar. ( casi toma color amarillento o similar )</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
- Rehogar es dar vueltas en la sartén a fuego vivo a ciertos alimentos o ingredientes para que empiecen a tomar color antes de añadir el caldo, otro ingrediente o salsa.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Risclar:</strong><strong style="line-height: 18px;"><br /></strong>Dorar con grasa, formando una capa externa crujiente que además encerrará los jugos propios del género que resultará totalmente cocinado.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Roux: </strong><br />
Harina y grasa (por lo general mantequilla) a partes iguales, en más o menos cantidad por litro, según su empleo.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Salar: </strong><br />
Poner en salmuera un género crudo para su conservación, toma de sabor o color característico.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Sofreír:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Sofreír es freir alimentos por debajo de los 100º; se cocinan con aceite a baja temperatura. Esta técnica de cocina se utiliza por ejemplo con verduras, para que suelten sus jugos, se doren, pero no pierdan propiedades.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Sofreír un ingrediente es freírlo poco o a baja temperatura. Al hacer un sofrito muchas veces se sigue cocinando en la misma sartén, antes de preparar una salsa u otro plato.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Tamizar:</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Tamizar es pasar por el tamiz, es decir filtrar una mezcla para que caigan al plato sólo las partes más finas; se puede tamizar harina, pan rallado. Al tamizar la harina la pasamos por un tamiz o colador para que pase fina.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
<strong style="line-height: 18px;">Vapor (cocer al)</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 25.328125px; margin-bottom: 1.35em;">
Cocinar un alimento sobre agua hirviendo, sin que entre en <a href="http://cocina.lapipadelindio.com/contacto" style="color: #990033; cursor: pointer; font-weight: inherit; line-height: 18px; text-decoration: none;" target="_blank" title="contacto">contacto</a> con ella, aprovechando el calor y la humedad del vapor. Los alimentos cocinados según esta técnica conservan mejor sus nutrientes, así como un sabor más natural y colores más brillantes. Se utiliza principalmente para verduras y pescados, pero también para aves y carnes. El agua de la cocción puede estar aromatizada con especias o vino, que transmitirán su sabor al alimento. En el mercado existen utensilios muy diferentes para <a href="http://cocina.lapipadelindio.com/general/como-cocinar-al-vapor-consejos" style="color: #990033; cursor: pointer; font-weight: inherit; line-height: 18px; text-decoration: none;" target="_blank" title="cocinar al vapor">cocinar al vapor</a>, desde sencillas cestas de bambú hasta electrodomésticos muy sofisticados<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Zq0zfDnopJW8BbwVTrF3i3rxRsT_ThZu6Pl8UUurf0NiKUma74_O_S5l0TUQ_5RbRbSdNq6k0u4mvj8lyynMDazRMSwF9aEiujK5rrxOMV7Fi25UexFkJJLgVXdQpde2HTL98QLTeNU/s1600/Dibujo+A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Zq0zfDnopJW8BbwVTrF3i3rxRsT_ThZu6Pl8UUurf0NiKUma74_O_S5l0TUQ_5RbRbSdNq6k0u4mvj8lyynMDazRMSwF9aEiujK5rrxOMV7Fi25UexFkJJLgVXdQpde2HTL98QLTeNU/s320/Dibujo+A.jpg" width="263" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXKmaO5KYDUyf5FC8xniEaZWR72LB8sL9wEyG-ZDbq1WSSOmpGBvwMWEZ7BGV1SUttBIrj8_xdsf6b9YPJWFl82A_QhVn5DlOVI5QzX8RjNBSue7ecZbGbrQvNnYpteMVMHAH0V3LwLo/s1600/Dibujo+B.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXKmaO5KYDUyf5FC8xniEaZWR72LB8sL9wEyG-ZDbq1WSSOmpGBvwMWEZ7BGV1SUttBIrj8_xdsf6b9YPJWFl82A_QhVn5DlOVI5QzX8RjNBSue7ecZbGbrQvNnYpteMVMHAH0V3LwLo/s1600/Dibujo+B.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_PdsUnR8L2hjKcBG7883LbPmc1Um9QT6v3Fsf8AgbRjqNIcizRTbTwzklzdE_yGDgWn2rinixkjPuJDVdiawX2JsvYcm1KTlP23qEcVGKW_1Il4vqjk00oppzt1lrVzStpR6F57BWwE/s1600/Dibujo+D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="269" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_PdsUnR8L2hjKcBG7883LbPmc1Um9QT6v3Fsf8AgbRjqNIcizRTbTwzklzdE_yGDgWn2rinixkjPuJDVdiawX2JsvYcm1KTlP23qEcVGKW_1Il4vqjk00oppzt1lrVzStpR6F57BWwE/s320/Dibujo+D.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDxGhabtgZPJyqN3DYH8XYIaHdxPzXI42mshNtsmRhZcoBBbb8i3kDtgbqxHO5D4odpRSM44Y5oZvix-MPTzzTmOU105XQwGeJLThjE_raMa0x8o_iV7TOiP3ljkM8IzbjaoKlcGXhV8/s1600/Dibujo+F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBDxGhabtgZPJyqN3DYH8XYIaHdxPzXI42mshNtsmRhZcoBBbb8i3kDtgbqxHO5D4odpRSM44Y5oZvix-MPTzzTmOU105XQwGeJLThjE_raMa0x8o_iV7TOiP3ljkM8IzbjaoKlcGXhV8/s320/Dibujo+F.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAA485EplUJ66U8KGgvLW_kLRvcy0qVZLWcjzZ5fgvJv9d33JyzL3sAn9jQOGhNFhrrp6sdXoYpvA23uEux73W5rfF_OYops7CjMZgWUb3Dt0yEKsqgoGPNhml6BVfcn437FRiHOnk9jM/s1600/Dibujo+MMMMMMMM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAA485EplUJ66U8KGgvLW_kLRvcy0qVZLWcjzZ5fgvJv9d33JyzL3sAn9jQOGhNFhrrp6sdXoYpvA23uEux73W5rfF_OYops7CjMZgWUb3Dt0yEKsqgoGPNhml6BVfcn437FRiHOnk9jM/s320/Dibujo+MMMMMMMM.jpg" width="244" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIWHgN1z8gcHEvorlevT_Lutd2EQsilypBmLb-fKbDYHQ91Z5AcBRfbsDaQ_Wn7Gt15yW1nYZ0cO5wt6naD_3i3TCpCh0Z9eDrbMlVoKh-tCLb1hYWnWc98QMEU5FkgMrj4TtVjaUAKc/s1600/Dibujo+PPPPP.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIWHgN1z8gcHEvorlevT_Lutd2EQsilypBmLb-fKbDYHQ91Z5AcBRfbsDaQ_Wn7Gt15yW1nYZ0cO5wt6naD_3i3TCpCh0Z9eDrbMlVoKh-tCLb1hYWnWc98QMEU5FkgMrj4TtVjaUAKc/s320/Dibujo+PPPPP.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG01lT8MJjJHLOcF-zUIvSPoHevh5NuGF2M1bzVvw0TcsR_YZ2N3m1XO8HELCVfIV_DT33SG5N9TtUbHqZNXmCD__CC3UgPvUKs7PkuPGL3VQbg_DIRGOrM-jXAPi81TNXrBQgPlWYJbg/s1600/Dibujo+Q.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG01lT8MJjJHLOcF-zUIvSPoHevh5NuGF2M1bzVvw0TcsR_YZ2N3m1XO8HELCVfIV_DT33SG5N9TtUbHqZNXmCD__CC3UgPvUKs7PkuPGL3VQbg_DIRGOrM-jXAPi81TNXrBQgPlWYJbg/s1600/Dibujo+Q.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyQr8V5WJT6oO_nhzKA8YPeppyOVbdZrKGGvQZOP0zjnDyPqd6EtnAcMy6LgFYxyo3iEJsRQnwEgwknCEUbVXjiovVkabKKMrc5XIjRGjygyS67UH4-1CU5uvaaYpykNpWzlZhXPSYpoc/s1600/Dibujo+R.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyQr8V5WJT6oO_nhzKA8YPeppyOVbdZrKGGvQZOP0zjnDyPqd6EtnAcMy6LgFYxyo3iEJsRQnwEgwknCEUbVXjiovVkabKKMrc5XIjRGjygyS67UH4-1CU5uvaaYpykNpWzlZhXPSYpoc/s320/Dibujo+R.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkyw0N-JLrPG1SUo6IAnJuAfXOJanAJzHJcA_Ewhg7iuOSshzK2l49xS97QA1VQiLGM8at3Httjb785jX7vgqkhoJoPXlZiZNSDnfMoV9CMHw2DXas-5n3DOl5JEgwAXJKcEZOGQ6gNN4/s1600/Dibujo+S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkyw0N-JLrPG1SUo6IAnJuAfXOJanAJzHJcA_Ewhg7iuOSshzK2l49xS97QA1VQiLGM8at3Httjb785jX7vgqkhoJoPXlZiZNSDnfMoV9CMHw2DXas-5n3DOl5JEgwAXJKcEZOGQ6gNN4/s320/Dibujo+S.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYB7R6XwcuFx3qerXiOkMzIFPtsn9bb_MKGB3YneACn2JgjvT0n1nCkClfXke4WuYkvC0X1pEFZsn_gyB7Hh3fL01uml2rR5_LZ8gscIe1kUtuu6IjcFO1iBuG5cgGe7HXFLjlOnJmNQ/s1600/Dibujo+T.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYB7R6XwcuFx3qerXiOkMzIFPtsn9bb_MKGB3YneACn2JgjvT0n1nCkClfXke4WuYkvC0X1pEFZsn_gyB7Hh3fL01uml2rR5_LZ8gscIe1kUtuu6IjcFO1iBuG5cgGe7HXFLjlOnJmNQ/s320/Dibujo+T.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAR2YMQMblCpzvPpRYshb9PjafOCQCZTBREdCQydIuYN1UT8AEtQTXx_4qHoIsT5xzzATv4VeWC_NGXAUUyijlG5p-mMdDwVdbU31Q17rOXiGbKqF6_1V9HnULGFMxFyU3RX89jsNlzMY/s1600/Dibujo+V.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAR2YMQMblCpzvPpRYshb9PjafOCQCZTBREdCQydIuYN1UT8AEtQTXx_4qHoIsT5xzzATv4VeWC_NGXAUUyijlG5p-mMdDwVdbU31Q17rOXiGbKqF6_1V9HnULGFMxFyU3RX89jsNlzMY/s320/Dibujo+V.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoleCiOJfNeptGuc6S1V2GQEljyl0JNwxwMtVvo7TmRtFioA3Z2HnbvIF0bwDm5B9NTGdwgzrBlEbljd19x_CFtDWSkHc2cvAycPSMNfivP8Mm5weMLGFwhMPicLwZKD7fxAq9CnCyaM/s1600/Dibujo+Z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoleCiOJfNeptGuc6S1V2GQEljyl0JNwxwMtVvo7TmRtFioA3Z2HnbvIF0bwDm5B9NTGdwgzrBlEbljd19x_CFtDWSkHc2cvAycPSMNfivP8Mm5weMLGFwhMPicLwZKD7fxAq9CnCyaM/s320/Dibujo+Z.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIXOezL-fxveTfeFqHup-EbgYGTUWNa68gWnBQG5fJqtqXJ8SwC5ae4HzcoG4Jm43EfipmkIEgH-SbRZQqXbYe0NBGe6RhafyvBvwTGOK1WO2w0kTZlnCsRTKa20RPosgI0m1NPbbfQU/s1600/dibujoo+HHHHHHH.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIXOezL-fxveTfeFqHup-EbgYGTUWNa68gWnBQG5fJqtqXJ8SwC5ae4HzcoG4Jm43EfipmkIEgH-SbRZQqXbYe0NBGe6RhafyvBvwTGOK1WO2w0kTZlnCsRTKa20RPosgI0m1NPbbfQU/s320/dibujoo+HHHHHHH.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-26456775890431991532013-11-26T09:05:00.002-08:002013-11-26T09:05:20.956-08:00Mis compañeros:Prezi:<br />
<br />
<a href="http://prezi.com/vow-ctawjhh2/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share" target="_blank">http://prezi.com/vow-ctawjhh2/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share</a>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-62095914757227748812013-11-26T06:41:00.000-08:002013-11-26T06:41:39.734-08:00ojitosOjitos<br />Ingredientes<br />Harina 180 g<br />Almidón de Maíz 60 g<br />Manteca 120 g<br />Azúcar impalpable 120 g<br />Polvo para hornear 1 cucharadita<br />Yemas 2<br />Esencia de vainilla 1 cucharadita<br />Dulce de membrillo 200 g<br />Bata la manteca con el Azúcar, incorpore las yemas y la esencia de<br />vainilla. Tamice la harina, el Almidón de Maíz y el polvo para hornear,<br />Agregue el batido de la manteca y forme la masa. Deje descansar<br />(aproximadamente 30 minutos) en la heladera. Enmanteque una placa para<br />horno, haga bolitas del tamaño de una nuez, aplaste con el dedo, forme un<br />hoyito en el centro, distribuya en la bandeja y rellene con una cucharadita<br />de puré de dulce de membrillo. Cocine en el horno a 180o C (temperatura<br />moderada) entre 25 y 30 minutos, o hasta que tomen un lindo color dorado<br />Una vez frías, se pueden guardar en una lata hermética por varios días.Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-57299087208986177692013-11-05T21:26:00.001-08:002013-11-19T08:14:07.159-08:00Torta de mandarina<br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Método de cocción: </b>Horno 180ºC </span><br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Tiempo de cocción: </b>30 minutos </span><br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Rendimiento: </b>12 porciones </span><br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Ingredientes: </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Harina: 3 ½ tazas </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Polvo de Hornear: 2 cucharadas </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Huevos: 2 unidades </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Azúcar: 1 ¾ taza </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Mandarinas: 6 unidades </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Cáscara de mandarina: 1 unidad </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Aceite: ¼ taza </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Sal: 1 pizca </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Procedimiento: </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Lavar los huevos y las mandarinas. Pelar y quitar las semillas a las mandarinas. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Licuar los huevos, azúcar, aceite, mandarinas y la cáscara. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Agregar harina, polvo de hornear y sal. Mezclar y formar una masa homogénea. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Colocar en una tortera previamente aceitada y enharinada. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Cocinar en horno precalentado. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">1 porción aporta: </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Valor calórico: 340 Kcal. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">¾ porción del Grupo 1 de alimentos </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">½ porción del Grupo 2 de alimentos </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">2 porciones del Grupo 5 de alimentos </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1/ 3 porción del Grupo 6 de alimentos </span><br />
<br />
<b style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Sugerencias: </b><span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;">puede sustituir las mandarinas por naranjas. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;">Es fundamental realizar una adecuada higiene de frutas y verduras: lavar en agua corriente, dejar en remojo en agua con hipoclorito </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #008860; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px;"><b style="line-height: 18px;"><br /></b></span>
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Receta aportada por </b><b style="background-color: white; color: #008860; cursor: pointer; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-decoration: none;"><a class="" href="http://municipiod.montevideo.gub.uy/node/1120" style="background-color: white; color: #008860; cursor: pointer; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-decoration: none;" target="_blank">Cocina Uruguay </a></b><br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 1.35em; padding: 0px;">
(1cda. de hipoclorito en 5 lts. de agua) por 20 minutos, finalmente enjuagar en agua corriente. De ésta manera estaremos evitando enfermedades transmitidas por alimentos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjThrLLY83e_fTFjtWRXxShhyphenhyphen-mcEw3eYqWkFx9RTDHZlTFA97sLRy7JL8YwpessH8VcGfC8zzmqraDM80wimcy5K4LAsypRxA6R7WVj2kZ8cttD3GEde3simfLMkzXxoNGdRpaf87oaY/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjThrLLY83e_fTFjtWRXxShhyphenhyphen-mcEw3eYqWkFx9RTDHZlTFA97sLRy7JL8YwpessH8VcGfC8zzmqraDM80wimcy5K4LAsypRxA6R7WVj2kZ8cttD3GEde3simfLMkzXxoNGdRpaf87oaY/s320/images.jpg" height="263" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-18355744052400957342013-11-05T21:15:00.007-08:002013-11-19T08:16:30.714-08:00Ventas en el Edificio de Primaria <span style="color: blue; font-size: large;"><span style="font-size: large;">L</span>os viernes y lunes cocinamos lo que se va a vender en primaria. <span style="font-size: large;">V</span>an a vender <span style="font-size: large;">D</span>iego y <span style="font-size: large;">B</span>elen lo que cocinamos entre todo el grupo. <span style="font-size: large;">A</span>yer cocinamos pizza<span style="font-size: large;">, </span>galletitas de domino <span style="font-size: large;">y </span>muffins.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinNp_7NcYXrfi7YrHkk80UuiRgm9cDh-e14UHRPo1WMabXsdcabiIs1SIgX5pbrOU-qYB42BsdH1AgIx7JpXwMVhs_O0cELNBSYUf6BARwNHQ1xjHe8xx8GtPvB9dgYGCZ51nf4SyxI-I/s1600/domino1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg92q51lj6wGyaAtTinIlsYGxoeY4-1y1Sk0CCLHuCBR0X0FslGX4WykYUpvewsbjimKBN1e6yJXpRLKHZZqGz93MQWy4rtQwkHxbJXk80kTVwIlRa0eHJMGifkqZIannlENS6arcco0I/s1600/9914_242115589274740_1254709973_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg92q51lj6wGyaAtTinIlsYGxoeY4-1y1Sk0CCLHuCBR0X0FslGX4WykYUpvewsbjimKBN1e6yJXpRLKHZZqGz93MQWy4rtQwkHxbJXk80kTVwIlRa0eHJMGifkqZIannlENS6arcco0I/s320/9914_242115589274740_1254709973_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<span style="color: blue; font-size: large;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinNp_7NcYXrfi7YrHkk80UuiRgm9cDh-e14UHRPo1WMabXsdcabiIs1SIgX5pbrOU-qYB42BsdH1AgIx7JpXwMVhs_O0cELNBSYUf6BARwNHQ1xjHe8xx8GtPvB9dgYGCZ51nf4SyxI-I/s1600/domino1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinNp_7NcYXrfi7YrHkk80UuiRgm9cDh-e14UHRPo1WMabXsdcabiIs1SIgX5pbrOU-qYB42BsdH1AgIx7JpXwMVhs_O0cELNBSYUf6BARwNHQ1xjHe8xx8GtPvB9dgYGCZ51nf4SyxI-I/s320/domino1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguF9s_r4Znk5H9ce3wUXyyDFaiLzmFGDeK9Zcbo_1a_kAE_6IEtrwUlq4sKW_yr7xa87zZKRKWdigD6t9y8g_xG544AxuN7YCOhbPs_7R5iiK7N0pFq5byJHDMdSO_4KJtzc_BtPmY1KA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguF9s_r4Znk5H9ce3wUXyyDFaiLzmFGDeK9Zcbo_1a_kAE_6IEtrwUlq4sKW_yr7xa87zZKRKWdigD6t9y8g_xG544AxuN7YCOhbPs_7R5iiK7N0pFq5byJHDMdSO_4KJtzc_BtPmY1KA/s320/images.jpg" height="164" width="320" /></a><br />
<br />
</span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-85218392477606000162013-11-05T20:40:00.000-08:002013-11-19T08:27:57.684-08:00 Recibimos a la empresa Letso y a los canales de televisión:<span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;">E</span>l 30 de octubre tuvimos una jornada <span style="font-size: large;">en </span>donde canales de televisión y la prensa vinieron a cono<span style="font-size: large;">c</span>er <span style="font-size: large;">nuestro </span>estudio. Tuvimos que cocinar 100 muffis, salchichón de chocolate y trufas de chocolate. Además servimos jugo de naranja.</span><br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;"> El servicio se efe<span style="font-size: large;">ctuó con el siguiente r</span>eparto de tareas<span style="font-size: large;">:</span> Miguel llevaba la bandeja</span><br />
<div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwlDAHUa1G46Bu6W58gc651iqp-chx757p0SsohjgMpPHZqZO5d6uqLUhWJsf3-Jb8NHAiN6eXcuTe1eGplKg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxzJy0Zg9WlXXQredvZyJmHKGvzkVFT_yqfMlmuCjaywpDayk084dLbyPlugCQSoIW6dpqKRkCsfV-8QJXBvg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><span style="color: red; font-size: large;">con vaso para lavar; <span style="font-size: large;">B</span>elen y <span style="font-size: large;">M</span>arcio s<span style="font-size: large;">e</span>rv<span style="font-size: large;">ía</span>n bebida con vaso de vidrio en una mesa de apoyo<span style="font-size: large;">, T</span>atiana y <span style="font-size: large;">V</span>ictoria se<span style="font-size: large;"> </span>ocupaban de las servilletas limpias y sucias, <span style="font-size: large;">A</span>nggie y <span style="font-size: large;">D</span>iego <span style="font-size: large;">s</span>irvieron muffins; <span style="font-size: large;">A</span>gustin apoya en el <span style="font-size: large;">s</span>ervicio a los compañeros. <span style="font-size: large;">F</span>ue una jornada gratificante. <span style="font-size: large;">N</span>os gusto mucho. <span style="font-size: large;">L</span>a jornada fue para mostrar lo que aprendimos durante el año<span style="font-size: large;">. A</span>prendimos gracias a una gran profe que tenemos que nos tiene pacien<span style="font-size: large;">c</span>ia, es re buena es re buena con<span style="font-size: large;"> </span>nostros y la queremos pila. <span style="font-size: large;">S</span>in ella no hu<span style="font-size: large;">b</span>iesemos aprendido. <span style="font-size: large;">T</span>e queremos mucho <span style="font-size: large;">L</span>aura <span style="font-size: large;">P</span>eña<span style="font-size: large;">.</span></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;">Más i<span style="font-size: large;">nformación sobre la jornada: </span></span></span><span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red; font-size: large;"> <a href="http://www.republica.com.uy/escuelas-especiales/">http://www.republica.com.uy/escuelas-especiales/</a></span></span> </span></span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-61594030428823131202013-10-03T18:25:00.002-07:002013-10-03T18:25:52.540-07:00Pasta de azúcar para decorar tortas: <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZEY3SQqIehdGHS5WGv18Osw0qlwMYNPyQ64wV1d6vUphSvwWnqnbAONN9D9Wfnn7_yl9GMSPUf6OZ_uTG0QdQ_a2x37APv8zHHPoQkli8nvsyK5SMg15sJPLPZKxReSzH19U4zfxdV4/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZEY3SQqIehdGHS5WGv18Osw0qlwMYNPyQ64wV1d6vUphSvwWnqnbAONN9D9Wfnn7_yl9GMSPUf6OZ_uTG0QdQ_a2x37APv8zHHPoQkli8nvsyK5SMg15sJPLPZKxReSzH19U4zfxdV4/s320/ImageProxy.jpg" width="320" /></a><br />
<br style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 11px;" />
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<br />
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<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 20.796875px;">Pasta de azúcar para decorar tortas:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 20.796875px;">Ingredientes :</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5UsAAUu6YE8Te-AvZJi7QahDJZZlHJCw3J29PifLDpwRl36_O-g3EQzRBDe30sdeE-89JNd842nXwBH_h70mq-iyxJC-Btgdj0BRMrX-jqujf2zCDDbVQSa6hmSabQ0dHpTCXKJeGVw/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY5UsAAUu6YE8Te-AvZJi7QahDJZZlHJCw3J29PifLDpwRl36_O-g3EQzRBDe30sdeE-89JNd842nXwBH_h70mq-iyxJC-Btgdj0BRMrX-jqujf2zCDDbVQSa6hmSabQ0dHpTCXKJeGVw/s200/ImageProxy.jpg" width="160" /></a><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">430 gr de</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"> azucar en polvo/azucar flor/azucar glace</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5zBxwEsa4jMuB3aPomDDMYAyMntKhxwgU1-bFl-ajEWm0dyfOni17tvko__jZZzs6I6zxYV8vZDnnLM7ZRi1YVqRpiLrbACV0XUvdrtqLuch3vk7GzkfDS1BBomuDcdFLFmf00ETcE8/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5zBxwEsa4jMuB3aPomDDMYAyMntKhxwgU1-bFl-ajEWm0dyfOni17tvko__jZZzs6I6zxYV8vZDnnLM7ZRi1YVqRpiLrbACV0XUvdrtqLuch3vk7GzkfDS1BBomuDcdFLFmf00ETcE8/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">1 clara de huevo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBCarPKgNS4-nBMaqsO_eMbr-9t9oFoRf31W36gnMIj1YTeMP2GfO0CVIU1XZ9qsgv9rWsuH8jHj01tkt0Iy8EguShCG_Tf6gsVKf0kD0BRKiPZJAclK2NN0GeHdcKa0s6Gx7GdL9yJkc/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBCarPKgNS4-nBMaqsO_eMbr-9t9oFoRf31W36gnMIj1YTeMP2GfO0CVIU1XZ9qsgv9rWsuH8jHj01tkt0Iy8EguShCG_Tf6gsVKf0kD0BRKiPZJAclK2NN0GeHdcKa0s6Gx7GdL9yJkc/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">30 gr de glucosa liquida (se consigue fácilmente en tiendas de materias primas)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 20.796875px;">PREPARACIóN:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Tamizar (pasar el azúcar por un colador) poniéndola dentro de una fuente de plástico.....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwN3KIdnEATN0fnuXn2ggJHGybt6NNtQkw6yOzGkqvtWq46f5hwaZRFd6wyUb42FzZTfiVDQ7O6acI2F7SEWCxLAtqL5kpqObRy_VuwBYI1xZLWGkZkY7AeBcw7whHOiOgJK2SfO5h3ZU/s1600/ImageProxy+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwN3KIdnEATN0fnuXn2ggJHGybt6NNtQkw6yOzGkqvtWq46f5hwaZRFd6wyUb42FzZTfiVDQ7O6acI2F7SEWCxLAtqL5kpqObRy_VuwBYI1xZLWGkZkY7AeBcw7whHOiOgJK2SfO5h3ZU/s200/ImageProxy+%25281%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Agregar el resto de los ingredientes.....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaJgMzqXLfjGs3HZkZ2WRV12DsZ6QPMRxtPAQWEOYq2R7hHTVWppmVZmT1yumsOdoP_drPBADlWWUbEY21TkO_OfexK7SaguinNdQpbKKMn-ABAf2pkGJKJuAj6vV8Z1cNlh1mdtB6L50/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaJgMzqXLfjGs3HZkZ2WRV12DsZ6QPMRxtPAQWEOYq2R7hHTVWppmVZmT1yumsOdoP_drPBADlWWUbEY21TkO_OfexK7SaguinNdQpbKKMn-ABAf2pkGJKJuAj6vV8Z1cNlh1mdtB6L50/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Mezclar con una cuchara de palo,se formaran como bolitas pequeñas....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinkxGZB6MjkcbMglrZQy61B44n5ki-L2f8TKQAfsAJzw26sNtPyxtrlvXCWO2rQW_l8A9BuK_vrabRDJW15lFNg8bZQGsW0yRL8nIbYcSgGsUOl6Siigvw7cpICOdJhajVbdcgOo8FBj4/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinkxGZB6MjkcbMglrZQy61B44n5ki-L2f8TKQAfsAJzw26sNtPyxtrlvXCWO2rQW_l8A9BuK_vrabRDJW15lFNg8bZQGsW0yRL8nIbYcSgGsUOl6Siigvw7cpICOdJhajVbdcgOo8FBj4/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white;">
</div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"> </span></span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Entonces comenzar a amasar/trabajar la masa/pasta hasta obtener una preparación lisa y suave (como lo muestra la imagen)....</span></div>
<div style="background-color: white;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkeKPy9nnekWV-x1S9sftNHwLhu7wZ1-eLz7P7S_U1F7kNLxdTZkFunJpSc1qpEKVmMnXt7b6tCf2SGd1VXwUKAQagJOHX81ACZlESLCZ-18GJLxG1sGr7mUegm3_ViJIB69gFZOzpS7Y/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkeKPy9nnekWV-x1S9sftNHwLhu7wZ1-eLz7P7S_U1F7kNLxdTZkFunJpSc1qpEKVmMnXt7b6tCf2SGd1VXwUKAQagJOHX81ACZlESLCZ-18GJLxG1sGr7mUegm3_ViJIB69gFZOzpS7Y/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9WYUUyOlmulStwpwyD3p7aMi8lBs2vsAGnASzOV6a7lRnAuSW-4sEBisGEPq5FwLMBhHKdPGphjeWXwv7moUSqdtcchtdP5SMOC0fUaqpDAwCl5nIv3ReRIq8eIcUpmFluzXPucvwGY0/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9WYUUyOlmulStwpwyD3p7aMi8lBs2vsAGnASzOV6a7lRnAuSW-4sEBisGEPq5FwLMBhHKdPGphjeWXwv7moUSqdtcchtdP5SMOC0fUaqpDAwCl5nIv3ReRIq8eIcUpmFluzXPucvwGY0/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 12.800000190734863px; line-height: 20.787500381469727px;"><br /></span></span></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Este debe ser el resultado final !....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi02jq0T7d2iczQT1dFhQbkpo8EeydcjT-MEF1uRwAmDhvRkJcagfm154G9tPdkGeL2-3T0SLs7-REnxkWUvwtUAmtLP-N7PZLwgV-nY-I5FckRydzBbBbEunferjcpRs8OuHEBguo57lU/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi02jq0T7d2iczQT1dFhQbkpo8EeydcjT-MEF1uRwAmDhvRkJcagfm154G9tPdkGeL2-3T0SLs7-REnxkWUvwtUAmtLP-N7PZLwgV-nY-I5FckRydzBbBbEunferjcpRs8OuHEBguo57lU/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnp08AnGK4aYU5pdOILV9wgs2UoMV0Av_mFFS992v3YrJHBqgqYim-EIeVC7Y8bChXB1baWpHI1TZjAyBe5adINHbLS0LbqUvQKYB2YDfILviB7tIcxdfGxMxfSBs75o3hMWVtVZmsHM/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnp08AnGK4aYU5pdOILV9wgs2UoMV0Av_mFFS992v3YrJHBqgqYim-EIeVC7Y8bChXB1baWpHI1TZjAyBe5adINHbLS0LbqUvQKYB2YDfILviB7tIcxdfGxMxfSBs75o3hMWVtVZmsHM/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
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<br style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;" />
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Guardar en el resfrigerador hasta el momento en que la utilizaremos!.</span><br />
<br style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;" />
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Y ya podremos con ella cubrir nuestros pasteles/tortas utilizando nuestra creatividad!.</span><br />
<br style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;" />
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Para esto debemos estirarla con ayuda de un uslero/rodillo de cocina hasta dejarla bien fina.....</span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXxAWYFsriKJnnmGmMn1e5O-fv0CTLTFtQPlbw0HPkz73QLcmNF25mfmKrMerF-6Uue73HTNlmfhXqAy4qbr_vM94DMS_edIkKeICzd7t7qp4m_k1mZdYHtD0e9x6-POLLzpXM1ZAyIyA/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXxAWYFsriKJnnmGmMn1e5O-fv0CTLTFtQPlbw0HPkz73QLcmNF25mfmKrMerF-6Uue73HTNlmfhXqAy4qbr_vM94DMS_edIkKeICzd7t7qp4m_k1mZdYHtD0e9x6-POLLzpXM1ZAyIyA/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPC6rzm-OAfzAM7luONOj95WQYlNhebrlE25omBMT-bG6HmRbSTT4F3s6PdpNdjxlWPrtDUtTcWFvx_iHrAgwIc5cfGMG2QzOh4NAZ9kS0R7SoZnmGqcy84B2I-HiYaJ3r9MgK2PZso0g/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPC6rzm-OAfzAM7luONOj95WQYlNhebrlE25omBMT-bG6HmRbSTT4F3s6PdpNdjxlWPrtDUtTcWFvx_iHrAgwIc5cfGMG2QzOh4NAZ9kS0R7SoZnmGqcy84B2I-HiYaJ3r9MgK2PZso0g/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
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<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">Tomarla delicadamente y cubrir nuestro pastel/torta....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapCdu476xjbSGcpsjYbtoRmkixUqcqlTf9JECkGJ2jd_dn25qV1GN-wrE_KtRg0Mc0jH_YAPvcl10aRlTvgVc4duWVwAl32y8L9CcIHMH_mhUUYE-l88cfiNWWHY6zshs15IdCTV5RH0/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiapCdu476xjbSGcpsjYbtoRmkixUqcqlTf9JECkGJ2jd_dn25qV1GN-wrE_KtRg0Mc0jH_YAPvcl10aRlTvgVc4duWVwAl32y8L9CcIHMH_mhUUYE-l88cfiNWWHY6zshs15IdCTV5RH0/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;">El resto de masa/pasta la podemos colorear con colorantes alimentarios y hacer figuritas para decorar nuestras tortas/pasteles.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9hiXvh5XJlyV7yiBFpyr6Nz1B6MItaHssfV9-tIjhKba5uWY7duiwYdZJy9RdUvaETqG6kkp-z4l_HggvScFaLL0XeeXW5s4y76o6Y-DDZG53Q3GjAGlUbQTO-y4H4oAVXhZ1c3IkxYM/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9hiXvh5XJlyV7yiBFpyr6Nz1B6MItaHssfV9-tIjhKba5uWY7duiwYdZJy9RdUvaETqG6kkp-z4l_HggvScFaLL0XeeXW5s4y76o6Y-DDZG53Q3GjAGlUbQTO-y4H4oAVXhZ1c3IkxYM/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJf8UlIgURPKc8RTwUPOtYo-eoG1ZHAsod7OTdrBFInBXmcmgbfGQduMid9I-P7nobyU4zHO6MC9_B2Vfuj-xNc1AsAUNCzg42UW3_6RJY8I3lDoc19wvzqR_sPU6U7QX62R5f0weUsmU/s1600/ImageProxy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJf8UlIgURPKc8RTwUPOtYo-eoG1ZHAsod7OTdrBFInBXmcmgbfGQduMid9I-P7nobyU4zHO6MC9_B2Vfuj-xNc1AsAUNCzg42UW3_6RJY8I3lDoc19wvzqR_sPU6U7QX62R5f0weUsmU/s200/ImageProxy.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<span style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.796875px;"><br /></span>
<br /></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-26590834286248857832013-10-02T19:38:00.003-07:002013-11-19T08:30:39.038-08:00Receta de los cupcakes<b>Ingredientes:</b>(más o menos para 12 cupcakes)<br />
<br />
125g de mantequilla (tiene que estar blanda, no fría de la heladera)<br />
125g de azúcar blanco<br />
125g de harina<br />
2 huevos<br />
1 cucharaditas de polvo de hornear<br />
1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
2 o 3 cucharadas de leche<br />
+ si quieren pueden poner anilina (colorante vegetal) a la masa.<br />
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Se baten juntos en un bol la mantequilla y azúcar.<br />
Se añaden los 2 huevos y se mezclan bien.<br />
Cernir la harina con el polvo de hornear con un cernidor y se mezcla<br />
la masa se batida y se bate hasta que la masa quede hormogénea.<br />
Se echan las dos cucharadas de leche y se mezclan bien.<br />
En cada molde se vierte la masa hasta la mitad, se dejan durante 20<br />
minutos a 170ºc o hasta que "el cuchillo salga limpio".<br />
Precalentar el horno durante diez minutos a la temperatura que se va<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJ6GAFJLFZPcn6zodXLzB94N7xxSHCITvVK8SyrVxqnE9IeednT4zptPWaCrUtlQiTRV3faHhdXCh9_lxlLd0A4ButMWNggm2xWopsmtfHTRD92IrIVhXBOmP1lyOXIyAh_Ub1A4WXFY/s1600/1+Cupcakes+MG_4371.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJ6GAFJLFZPcn6zodXLzB94N7xxSHCITvVK8SyrVxqnE9IeednT4zptPWaCrUtlQiTRV3faHhdXCh9_lxlLd0A4ButMWNggm2xWopsmtfHTRD92IrIVhXBOmP1lyOXIyAh_Ub1A4WXFY/s320/1+Cupcakes+MG_4371.jpg" height="150" width="200" /></a>a hornear el postre.Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-50587060420378954972013-10-02T19:27:00.002-07:002013-11-19T08:35:24.799-08:00En mis libros observo, cosas de cocinaEn mis libros de cocina observo:<br />
<br />
1) observo plato de croquetas,<br />
ramita de meta, croqueta de atún.<br />
<br />
2) plato de pizza a la napolitana,<br />
salsa queso fiambre, huevos.<br />
<br />
3) pasta fresca, crema de albhaca.<br />
<br />
4) puerro, fiambre, queso.<br />
<br />
5) papas al horno con queso y salsa<br />
<br />
6) brochette de pollo, cebolla, queso o zanahoria,<br />
puerro, morrón, zanahoria.<br />
<br />
7) churrasco de cordero, ensaladas de yogur.<br />
<br />
8) sopa de calabaza, choclo y curry.<br />
<br />
9) ensalada de arroz con brotes y pasas.<br />
<br />
10) polenta a la plancha.<br />
<br />
11) ensalada de creps con vegetales.Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-31488803480671103342013-10-01T18:09:00.001-07:002013-10-01T18:09:25.161-07:00TORTA DE CHOCOLATE <span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Ingredientes: 12 cucharadas de azúcar, 15 cucharadas de harina, 1 cucharada de polvo de hornear, 1 cucharada de cocoa disuelta en una taza de leche, 3 huevos, una cucharada de aceite.</span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-26027205023058331052013-10-01T17:21:00.002-07:002013-11-19T08:36:17.420-08:00Salsa Root<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivSxAIzkCHWMNYUitLqSdMRuAnXGb5DUeYHuiyXrfZ3IRobh9MMt3fYbChaD_rwruyQ3di0Xhf007w-KU7wBV5cjKed6cNwvmyrZOmZu4MP6dx9d-vP655JgPK9DaSORnkry8JcE9nUpI/s1600/salsa.PNG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivSxAIzkCHWMNYUitLqSdMRuAnXGb5DUeYHuiyXrfZ3IRobh9MMt3fYbChaD_rwruyQ3di0Xhf007w-KU7wBV5cjKed6cNwvmyrZOmZu4MP6dx9d-vP655JgPK9DaSORnkry8JcE9nUpI/s1600/salsa.PNG" height="228" width="320" /></a></div>
esquemaAlumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-83397048987165906102013-09-30T18:56:00.002-07:002013-11-19T08:39:20.623-08:00CURRICULUM VATE <span style="color: red; font-size: x-large;"><b><u><span style="font-size: x-large;">D</span>atos personales : </u></b></span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">N</span>ombre:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">A</span>pellido:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">C</span>orreo eletr<span style="font-size: x-large;">ó</span>nico:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">D</span>irecci<span style="font-size: x-large;">ó</span>n:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">T</span>el o celu:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">C.I.</span>:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">C</span>redencial:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">C</span>arne de salud:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">C</span>arne de manipulaci<span style="font-size: x-large;">ó</span>n de alimentos:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><span style="font-size: x-large;">E</span>stado civil:</b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><b><u><span style="font-size: x-large;">D</span>atos profe<span style="font-size: x-large;">s</span>ionales:</u></b></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;">E</span>studios cursados:</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;">Ex</span>periencia profe<span style="font-size: x-large;">s</span>ionales:</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;">R</span>eferencias personales:</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;">R</span>eferencias laborales:</span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-69232702400176493352013-09-26T16:48:00.001-07:002013-11-19T08:45:24.124-08:00Pan con grasa <span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;">I</span>ngredientes:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">500 g harina </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">50 g de levadura </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 taza de agua tibia </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 una cucharada de az<span style="font-size: large;">ú</span>car </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 una cucharada de sal </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">200 g de grasa re<span style="font-size: large;">f</span>inada</span><br />
<br />
<b><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span><span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;">P</span>rocedimiento :</span></b>
<br />
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="font-size: large;">F</span>ormar una corona con la harina y sal </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">cernidas<span style="font-size: large;">. C</span>olocar<span style="font-size: large;"> </span>en<span style="font-size: large;"> </span>el<span style="font-size: large;"> </span>centro<span style="font-size: large;"> </span>la<span style="font-size: large;"> </span>levadura,</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">con<span style="font-size: large;"> </span>el<span style="font-size: large;"> </span>az<span style="font-size: large;">ú</span>car. <span style="font-size: large;">I</span>ncorporar<span style="font-size: large;"> </span>agua<span style="font-size: large;"> </span>tibia, mientras<span style="font-size: large;"> </span>trabaja<span style="font-size: large;">r </span></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">la<span style="font-size: large;"> </span>grasa<span style="font-size: large;"> </span>con<span style="font-size: large;"> </span>la<span style="font-size: large;"> </span>harina.<span style="font-size: large;"> C</span>uando<span style="font-size: large;"> </span>est<span style="font-size: large;">á </span>bien<span style="font-size: large;"> </span>cremosa<span style="font-size: large;">, </span> </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ir<span style="font-size: large;"> </span>tomando<span style="font-size: large;"> </span>la<span style="font-size: large;"> </span>harina<span style="font-size: large;"> </span>de<span style="font-size: large;"> </span>a<span style="font-size: large;"> </span>poco<span style="font-size: large;"> </span>con<span style="font-size: large;"> </span>la<span style="font-size: large;"> </span>levadura<span style="font-size: large;"> </span></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">y<span style="font-size: large;"> </span>el agua. <span style="font-size: large;">F</span>ormar una<span style="font-size: large;"> </span>masa<span style="font-size: large;"> </span>firme<span style="font-size: large;">. F</span>ormar<span style="font-size: large;"> u<span style="font-size: large;">n </span></span>bollo<span style="font-size: large;"> y </span>darle<span style="font-size: large;"> </span>100</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">golpes<span style="font-size: large;">. D</span>ejar leudar<span style="font-size: large;"> </span>20min. <span style="font-size: large;">E</span>stirar<span style="font-size: large;"> </span>la<span style="font-size: large;"> </span>masa<span style="font-size: large;"> </span>2<span style="font-size: large;"> </span>cm.<span style="font-size: large;"> C</span>ortar<span style="font-size: large;"> </span>y</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">pesar<span style="font-size: large;"> </span>pieza<span style="font-size: large;"> </span>de<span style="font-size: large;"> </span>30<span style="font-size: large;">g </span>c/u<span style="font-size: large;">. F</span>ormar<span style="font-size: large;"> </span>los<span style="font-size: large;"> </span>bizcochos, estirar, en<span style="font-size: large;"> </span></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">chapa<span style="font-size: large;"> </span>y<span style="font-size: large;"> </span>dejar<span style="font-size: large;"> </span>leudar. <span style="font-size: large;">H</span>orno 300 º</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFg91Of67DWnB-Y4HSg_hv59ylRXQBinMcVsaPL0U1fiHuU9g5K7_ElZxzFjGQAPJ5J_dnX4wByEE_ecg2zrcd6_2sboM6k-AzuWGXhzC8oMiyV71fpDzRvAxZ1zbckYePaAJvBk4mZg/s1600/pan+con+grasa.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFg91Of67DWnB-Y4HSg_hv59ylRXQBinMcVsaPL0U1fiHuU9g5K7_ElZxzFjGQAPJ5J_dnX4wByEE_ecg2zrcd6_2sboM6k-AzuWGXhzC8oMiyV71fpDzRvAxZ1zbckYePaAJvBk4mZg/s1600/pan+con+grasa.JPG" height="240" width="320" /></a></span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-1288355067914725392013-09-25T17:07:00.001-07:002013-09-25T17:07:48.864-07:00ojitos<span style="color: red; font-size: large;"><b>ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>150 g de manteca </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>120 g de azucar impalpable </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>3 yemas </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>1 cta ralladura de limon </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>1/2 cucharadita de vainilla </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>240 grs harina 2 taza </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>1 taza de almidon de maiz</b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>1cta polvo de hornear </b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><b>preparacion:</b></span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><b>mezclamos ,la ,manteca,con,el,azucar ,agregamos las .yemas ,y la vainilla.sernimos los ingrediente ,seco .y los vertemos ,sobre ,la.mezcla ,uniendo,todo,hasta.formar ,una mas. </b></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 21px;"><span style="color: red; font-size: large;">homogenea.envolvemos .en,fim.y.dejamos ,descansar, 30, minutos ,en.la,heladera,formamos ,rollo.de,2,cm.de ,espesor.cortar,luego.del ,mismo .espesor,dandole.la forma.redondita.obteniendo ,asi.todos.los .ojitos.de .igual.tamaño.una,vez.obtenidas,las.bolitas,las.aplastamos .con,el.dedo,pulgar.sobre,la.placa,enmantecada.obteniendo,un.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 21px;"><span style="color: red; font-size: large;">hueco,en.el,centro.rellenar,con.dulce,horno.1o. minutos </span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">.</span><span style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 21px;"><span style="color: red; font-size: large;">variantes dulce de leche o membrillo </span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 21px;"><span style="color: red; font-size: large;">200</span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 21px;"><span style="color: red; font-size: large;">g</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYknVbA9yXJKT2UQMnYs-9gAOHvTlqvSk6yjjtQ7LPVtCT1rmq5eOVOGGDdmoopFjfEmLCGqeuOfBcacCDVv5BfZjz2iQvL25h1FCN8o7-Iv3Lvbam4vwSkWcEehF9B9_oB6nU6xftJKw/s1600/Imagen128.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYknVbA9yXJKT2UQMnYs-9gAOHvTlqvSk6yjjtQ7LPVtCT1rmq5eOVOGGDdmoopFjfEmLCGqeuOfBcacCDVv5BfZjz2iQvL25h1FCN8o7-Iv3Lvbam4vwSkWcEehF9B9_oB6nU6xftJKw/s1600/Imagen128.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-72850021746656187022013-09-23T18:51:00.002-07:002013-09-23T18:51:22.705-07:00arte culinario<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
La <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">culinaria</strong> o <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">arte culinario</strong> es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, que englobaría a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la cocina.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Existe un arte culinario característico en cada pueblo, cultura y región. Hoy en día con el fenómeno de la globalización, con la continua comunicación de millones de personas y la influencia de los medios de comunicación, así como del comercio han conducido a un mayor conocimiento y aprecio de las cocinas foráneas, y una mayor facilidad para acceder a su preparación. Sin embargo, una gran mayoría de esas <a href="http://comiendofuera.com/recetas/" style="border: 0px; color: #ad1218; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" title="Recetas">recetas </a>y sus variaciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas a lo largo de mucho tiempo, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de muchas generaciones.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
La cocina tradicional es un arte fundamentalmente social, con caracteres locales y tradicionales, pero la sociedad moderna ha conseguido facilitar su elaboración, apoyado por la fácil adquisición de materias primas que se cultivan, a veces, a miles de kilómetros de distancia. Es importante, en la cocina moderna, esta base de distintos orígenes étnicos y culturales.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Arte Culinario con relación a los <a href="http://comiendofuera.com/rests/" style="border: 0px; color: #ad1218; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" title="restaurantes">restaurantes</a> en base a los servicios</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Arte culinario es el arte de preparar y cocinar los alimentos, conoce como el arte de preparar alimentos. Esto incluye una variedad de la zona, tales como cocinar, la comida de presentación, la comida fotografía, hoteles y restaurantes, y mucho más, podemos de<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyXlRFxKFBkGa6EbGm8yI8rMhjr-j0hxcIBbpf9Fi3Lev8kOFZ64Lwzjyvl3DdHtZcRKjOCMn9l52GC0HlPHWvhf0t_zwbwJETL5mfg_QsP_pqTWaEMdl5LQo8u4W9VTuEl_f9Upt6aw/s1600/Arte-culinario.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYyXlRFxKFBkGa6EbGm8yI8rMhjr-j0hxcIBbpf9Fi3Lev8kOFZ64Lwzjyvl3DdHtZcRKjOCMn9l52GC0HlPHWvhf0t_zwbwJETL5mfg_QsP_pqTWaEMdl5LQo8u4W9VTuEl_f9Upt6aw/s1600/Arte-culinario.jpg" height="288" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYDKnsg_1_r_jAwl8zUo1kOodp1dEf59tTOaL7J_yWpnV27IxBjWR7W6MF50wZHAksd0-UeP2kNYdr8bR6wCYFlibthCK1LgLQwLqHznugHu7T1LA9ok4iDXaWOwI2VcRdzH92Zdjrvo/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvg5plcRjsxq9QKjaH1sJeu1iSOHdp57bnXrKAUhFGYHdfFW6RjrNtYh6XgYrpcK8-WZzS0ilYQrDUgo3ZskIO713aL2_z3y28eeqDCyOAXMGSUUEUmbAlnQq1jLVbjz1b8TcP6MfDgI/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYDKnsg_1_r_jAwl8zUo1kOodp1dEf59tTOaL7J_yWpnV27IxBjWR7W6MF50wZHAksd0-UeP2kNYdr8bR6wCYFlibthCK1LgLQwLqHznugHu7T1LA9ok4iDXaWOwI2VcRdzH92Zdjrvo/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvg5plcRjsxq9QKjaH1sJeu1iSOHdp57bnXrKAUhFGYHdfFW6RjrNtYh6XgYrpcK8-WZzS0ilYQrDUgo3ZskIO713aL2_z3y28eeqDCyOAXMGSUUEUmbAlnQq1jLVbjz1b8TcP6MfDgI/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvg5plcRjsxq9QKjaH1sJeu1iSOHdp57bnXrKAUhFGYHdfFW6RjrNtYh6XgYrpcK8-WZzS0ilYQrDUgo3ZskIO713aL2_z3y28eeqDCyOAXMGSUUEUmbAlnQq1jLVbjz1b8TcP6MfDgI/s1600/images.jpg" height="206" width="320" /></a></div>
<br />
cir que la Artes Culinarias es una expresión de las ideas artísticas a través de alimentos o medios relacionados con la alimentación.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYDKnsg_1_r_jAwl8zUo1kOodp1dEf59tTOaL7J_yWpnV27IxBjWR7W6MF50wZHAksd0-UeP2kNYdr8bR6wCYFlibthCK1LgLQwLqHznugHu7T1LA9ok4iDXaWOwI2VcRdzH92Zdjrvo/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYDKnsg_1_r_jAwl8zUo1kOodp1dEf59tTOaL7J_yWpnV27IxBjWR7W6MF50wZHAksd0-UeP2kNYdr8bR6wCYFlibthCK1LgLQwLqHznugHu7T1LA9ok4iDXaWOwI2VcRdzH92Zdjrvo/s1600/descarga.jpg" height="250" width="320" /></a>Con relación a la hotelería y restaurante, el arte culinario es una herramienta impactante para los clientes como comensales, por medio de su relación con el restaurante en el área de la cocina los platillos del menu se preparan con todas las características de primera clase que exigen las artes culinarias, con altos márgenes de calidad, todas las precauciones adecuadas por la higiene y manipulación de alimentos y con las debidas decoraciones para cada tipo de plato.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Con respecto a los servicios ofrecidos por las artes culinarias al restaurante de un hotel o como restaurante comercial como establecimiento independiente, deben ser dirigidos por profesionales de las artes culinarias así son llamados a los chefs o personas con los debidos conocimientos de las artes culinarias, para dirigir, capacitar e incluso hasta ayudar a preparar los platos a el personal a cargo de la cocina encargado de la manipulación, preparación y decoración de los alimentos ordenados por los comensales.</div>
<span style="background-color: white; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px;">- See more at: http://comiendofuera.com/estilo-de-vida/es-el-arte-culinario/#sthash.YntaErJi.dpuf</span><br />
<span style="background-color: white; color: #121212; font-family: 'PT Sans', Tahoma, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 13px;"><br /></span>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-Um3HGm-8wls%2FUkDv608qYuI%2FAAAAAAAAAYE%2FyPAS0GrgtA4%2Fs1600%2Fimages.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvg5plcRjsxq9QKjaH1sJeu1iSOHdp57bnXrKAUhFGYHdfFW6RjrNtYh6XgYrpcK8-WZzS0ilYQrDUgo3ZskIO713aL2_z3y28eeqDCyOAXMGSUUEUmbAlnQq1jLVbjz1b8TcP6MfDgI/s1600/images.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-meB_ejd90vk%2FUkDv6xzaoYI%2FAAAAAAAAAYA%2FRVXt4drl3AA%2Fs1600%2Fdescarga.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYDKnsg_1_r_jAwl8zUo1kOodp1dEf59tTOaL7J_yWpnV27IxBjWR7W6MF50wZHAksd0-UeP2kNYdr8bR6wCYFlibthCK1LgLQwLqHznugHu7T1LA9ok4iDXaWOwI2VcRdzH92Zdjrvo/s1600/descarga.jpg" -->Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-77977231081102927472013-09-21T19:27:00.002-07:002013-09-21T19:27:53.459-07:00PIONONO RELLENO <span style="color: red; font-size: large;">PARA 4 PORCIONES </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 PIONONO COMPRADO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 CDITA DE ALBAHACA PICADA</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">12 FETAS DE JAMON COCIDO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">6 CDAS DE MAYONESSA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 HUEVO RALLADO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 TAZA DE CHAUCHAS HERVIDAS</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">PREPARACION: </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ESTIRAR EL PIONONO SOBRE UNA FUENTE DE MESA PINCELAR LA MASA CON LA MAYONESSA PONER ENCIMA LA FETAS DE JAMON Y LAS CHAUCHAS DISTRIBUIDAS EN TODA LA MASA POR ULTIMO RALLAR EL HUEVO DURO EN LA MEZCLA Y APLICAR ENCIMA DE TODO ENROLLAR CON CUIDADO Y CORTAR PRONTO PARA SABOREAR EL RELLENO DE ESTA PREPARACION SE PUEDE CAMBIAR POR BROCOLI HERVIDO ATUN EN LATA ARVEJAS COCIDAS O PURE DE ZANAHORIA SI DESEA UNA VEZ ARMADO EL PIONONO SE ESPOLVOREA CON AZUCAR LA SUPERFICIE Y SE QUEMA CON LA AYUDA DE UN SOPLETE </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">TIP:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">LA CHAUCHA CONOCIDA EN ALGUNO LUGARES COMO JUDIA O ALUBIA TIENE INCREIBLE PROPIEDADES DIURETICAS Y ES UN EXCELENTE ACTIVADOR DEL METABOLISMO DEL AZUCAR AL IGUAL QUE OTRAS LEGUMBRES ES UN ALIMENTO MUY INPORTANTE PARA CONTRIBUIR CON LA REDUCCION DE PESO YA QUE POSEE UN BAJO CONTENIDO CALORICO Y UNA PROPORCION DEL 90 PORCIENTO DE AGUA ADEMAS DE SER RICA EN POTASIO QUE ES UN MINERAL QUE FACILITA LA ELIMINACION DE LIQUIDOS CORPORALES Y ES RICA EN MAGNESIO QUE INTERVIENE SIGNIFICATIVAMENTE EN LA REDUCCION DE LA PRESION ARTERIAL </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcA7L62da8xRkX74UOpW9ZxwWyIvV_Uj3Zx6c7bSPLcdAsxu8xvdn-8xOzaBImywbSLUawl05mNodFgCz0_MXUrCVClI53GqzJ0Pz3kJETjUW8k59LOlbfdNM943utpk2pOdwp5fputZk/s1600/pionono-relleno.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcA7L62da8xRkX74UOpW9ZxwWyIvV_Uj3Zx6c7bSPLcdAsxu8xvdn-8xOzaBImywbSLUawl05mNodFgCz0_MXUrCVClI53GqzJ0Pz3kJETjUW8k59LOlbfdNM943utpk2pOdwp5fputZk/s1600/pionono-relleno.jpg" height="230" width="320" /></a></span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-20166451846801439502013-09-21T18:38:00.002-07:002013-09-21T18:38:24.020-07:00licuado de frutilla yy cerezas <span style="color: red; font-size: large;">para 8 porciones </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ingredientes : </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> 100 g de frutillas </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">100 g de cerezas sin carozo </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1/2 litro de leche </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1/2 litro de AGUA MINEral</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">2 cdas de miel </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">preparacion:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> lavar BIEN LA FRUTA CON ABUNDANTE AGUA FRIA EN EL VASO DE LA LICUADORA COLOCAR LA LECHE ,EL AGUA MINERAL CON GAS O SIN GAS SEGUN SU PREFERENCIA ,LA FRUTA LIMPIA Y LICUAR INCOPORAR ENTONCE LA MIEL Y VOLVER LICUAR HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGENEA SERVIR INMEDIATO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">TIP:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">LAS CEREZAS CONSTITUYEN UN GRAN DESINFECTANTE,UN PODEROSO DEPURATIVO SON ENERGETICAS LAXANTES Y REGENERADORAS DE LOS TEJIDOS ORGANICO SE RECOMIENDAN EN CASO DE OBESIDAD ARTERIOSCLEROSIS ARTIRITISMO REUMATISMO ESTREÑIMIENTO Y TRASTORNO GASTRICO SU ALTO PORCENTAJE DE AZUCAR LO HACE FACILMENTE ASIMILABLE PUDIENDO CONSUMIRLA LOS DIABETICO SOLO CON AUTORIZACION DEL MEDICO</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Oh49e4Xdheh03hY-svwXbnWrZ49NbLx9wuwwW2azAiTdtA_h2CTWFvbUgqRLoi3bCcacquxlqEycXcPNvNJ6VDE9Z0E8FDHuY3ctuvxKmbz0Xgxlp3vZ750nJO8MQxjQ6OdWWtWeocw/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Oh49e4Xdheh03hY-svwXbnWrZ49NbLx9wuwwW2azAiTdtA_h2CTWFvbUgqRLoi3bCcacquxlqEycXcPNvNJ6VDE9Z0E8FDHuY3ctuvxKmbz0Xgxlp3vZ750nJO8MQxjQ6OdWWtWeocw/s1600/descarga.jpg" height="304" width="320" /></a></span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-4508811704270789542013-09-21T16:12:00.001-07:002013-09-21T16:12:37.366-07:00HAmburguesas de atun <span style="color: red; font-size: large;">pa</span><span style="color: red; font-size: large;">ra 1 porcion)</span><div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">500 g de atun rojo fresco </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">2 dientes de ajo</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">4 cdas de perejil fresco</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">2 huevo </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">harina ,cantidad necesaria </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">sal y pimienta A GUSTO </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">ACEITE DE OLIVA CANTIDAD NECESARIA </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">PREPARACION:</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">PICAR BIEN CHIQUITO O PROCESAR EL ATUN. COLOCAR EN UN BOL EL PESCADO INCORPORAR EL AJO Y EL PEREJIL PICADO AÑADIR LOS HUEVOS SALPIMENTAR A GUSTO FORMAR HAMBURGUESITAS PAREJAS PASAR POR HARINA Y EN UNA PLANCHA O UNA SARTEN CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA FREIR DE AMBOS LADOS ESTAS HAMBURGUESAS SE PUEDEN PREPARAR TAMBIEN EN HORNO O MICROONDAS </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">TIP:</span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">EL ATUN ES UNA EXELENE FUENTE DE PROTEINAS DE ALTO VALOR EN VITAMINAS Y MINERALES .CON LA VENTAJA QUE ES BAJO EN GRASA SATURADAS Y TIENE ALTO CONTENIDO DE OMEGA 3 </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">anti - colesterol </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">contiene vitamina a principal fuente para mantener una buena vision AYUDA A QUE LA PIEL Y EL CABELLO PERMANEZCAN SALUDABLES ROMUEVE EL DESARROLLO DE HUESO Y DIENTES ESPECIALMENTE EN EL ESMALTE DENTAL FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLOGICO PROMOVIENDO EL DESARROLLO DE ANTICUERPO CONTRA LAS ENFERMEDADES E INFECCIONES DEL ORGANISMO VITAMINA D </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">AYUDA A FORTALECER LOS HUESOS Y LOS DIENTES DEBIDO A QUE REGULA LA ABSORCION DE CALCIO Y FOSFORO DE TRACTO INTESTINAL PREVIENE EL RAQUITISMO <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvdA6yniKaOpyjNV2tttbUXBFVWkut9J22B2NLItNUAoPuWwMuNvrydOj5r2leD6P5BAKs3ADegD8G4ves4n1TSu4Kd0CNzQ_OHfrXZG-duBAO4Y0KPRe2No6Zh6lCF9j8d1z23zdk80/s1600/Hamburguesas-de-at%C3%BAn.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvdA6yniKaOpyjNV2tttbUXBFVWkut9J22B2NLItNUAoPuWwMuNvrydOj5r2leD6P5BAKs3ADegD8G4ves4n1TSu4Kd0CNzQ_OHfrXZG-duBAO4Y0KPRe2No6Zh6lCF9j8d1z23zdk80/s1600/Hamburguesas-de-at%C3%BAn.jpg" height="284" width="320" /></a></div>
</span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-48059517728193510352013-09-12T17:23:00.002-07:002013-09-12T18:46:17.596-07:00tarta de ricotta y pasas <span style="color: red; font-size: large;">ingredientes: </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">200 gr de manteca </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">200 gr de azucar </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ralladura de naranja </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 cdita de vainilla </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3 cdas de jugo de naranja </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 huevo y 400 gr de harina </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1cdita de polvo de hornear </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">300 gr de ricotta </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">100 cc de rema de leche </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3 yemas 1 huevo </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1oo gr de PASA DE UVA </span><br />
<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">PREPARACION:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">EN UN BOL,COLOCAR LA MANTECA Y EL AZUCAR </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">BATIR HASTA LOGRAR UNA PASTA CREMOSA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">INCORPORAR EL HUEVO ,LA VAINILLA EL JUGO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Y LA RALLADURA DE NARANJA POR ULTIMO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">AÑADIR LA HARINA Y EL POLVO PARA HORNEAR PREVIAMENTE TAMIZADOS CONSERVAR LA MASA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">EN LA HELADERA POR 30 MINUTOS RELLENO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">MEZCLAR RICOTA AZUCAR CREMA DE LECHE </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">RALLADURA DE NARANJA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">YEMAS Y EL HUEVO Y MEZCLAR ESTIRAR LA MASA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Y CUBRIR LA TARTERA DESMONTABLE PREVIAMENTE ENMANTECADO Y ENHARINADA VERTER ENCIMA EL RELLENO HORNEAR 18O GRADOS DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrpufvZ8xeys2Se8ZDGdYWKO77SuR7NMYwK-COC_G22mEyCBG-puuDOqsrAzE-FtZnIWYXnL1jBX3_yMe9a6oCojZk29EZshko_AJDXT0H2BWXzdcZYdz0-qjWWtySAyf6v6rl8TI_XmM/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrpufvZ8xeys2Se8ZDGdYWKO77SuR7NMYwK-COC_G22mEyCBG-puuDOqsrAzE-FtZnIWYXnL1jBX3_yMe9a6oCojZk29EZshko_AJDXT0H2BWXzdcZYdz0-qjWWtySAyf6v6rl8TI_XmM/s1600/descarga.jpg" height="285" width="320" /></a></span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-39410693415557499702013-09-12T17:00:00.003-07:002013-09-12T18:46:17.594-07:00coquitos <span style="color: red; font-size: large;">inigredientes:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">100 gr de azucar </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 huevo </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">150 gr coco rallado </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ralladura de limon </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">procedimiento : batir los huevo incorporar el </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">azucar y el coco realizar de a uno los coquitos </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">repetando la forma colocar en asadera </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">con papel de manteca 10 a 15 minutos </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">180 grados de horno </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvO9gqR9LaRaoSy99OhvCllcPZvE4ybyN2SkGEUZzA10giYn-GxO0K1jQWnif-dkdg6AH_tG6uzpm87oe71QRNb9v32H0oWQ3sT5wunvZX7xeZ83LBu2WDu3fpGYgHJfmikUuL-k6Mhyphenhyphenk/s1600/1175488_1417269645160148_1096959323_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvO9gqR9LaRaoSy99OhvCllcPZvE4ybyN2SkGEUZzA10giYn-GxO0K1jQWnif-dkdg6AH_tG6uzpm87oe71QRNb9v32H0oWQ3sT5wunvZX7xeZ83LBu2WDu3fpGYgHJfmikUuL-k6Mhyphenhyphenk/s1600/1175488_1417269645160148_1096959323_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a1rAYDEaYhVeZbAMPbANczUgNviS0lHa7WIZbO14noSBqu2VQZ35ns-zv2h5U52CkgoM49kpPTYBpf0S5Pzdga1eCnaLsP36z1Kj2ybAmnF4wSgOui3e1820xVpJd2t2MWTRvP9sBhE/s1600/1175683_1417267231827056_2022135059_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a1rAYDEaYhVeZbAMPbANczUgNviS0lHa7WIZbO14noSBqu2VQZ35ns-zv2h5U52CkgoM49kpPTYBpf0S5Pzdga1eCnaLsP36z1Kj2ybAmnF4wSgOui3e1820xVpJd2t2MWTRvP9sBhE/s1600/1175683_1417267231827056_2022135059_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz1dcoAWS7vhZ-5IOPGf6QXkHKcn7lWlwc8NZaRVKOyxqal9OdgfXQTLFcUmf9K7NZNjZ38Mg8RRBRWJNC94DDFz_yT9L9fU1N2FzWewT3GO-SFExXlgUiAHbGplLAoNUD9MwlZlGeLXM/s1600/1175683_1417267235160389_1628225781_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz1dcoAWS7vhZ-5IOPGf6QXkHKcn7lWlwc8NZaRVKOyxqal9OdgfXQTLFcUmf9K7NZNjZ38Mg8RRBRWJNC94DDFz_yT9L9fU1N2FzWewT3GO-SFExXlgUiAHbGplLAoNUD9MwlZlGeLXM/s1600/1175683_1417267235160389_1628225781_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQd0g-5T421TMGwWRsC4rX_Eiqo66qGDf0x15yBKd8HjqZWrchZhosTBWui6T8K-xMCDNDOwc7Qq9pW3ySd1zxG14bKVwdBknMEihpsUyyglStlX25Au04UKzA0EUQk7COSX0xtX7GcYc/s1600/1175683_1417267238493722_1943664729_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQd0g-5T421TMGwWRsC4rX_Eiqo66qGDf0x15yBKd8HjqZWrchZhosTBWui6T8K-xMCDNDOwc7Qq9pW3ySd1zxG14bKVwdBknMEihpsUyyglStlX25Au04UKzA0EUQk7COSX0xtX7GcYc/s1600/1175683_1417267238493722_1943664729_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaaoma17GHGxCevtSXcw5vSluIL4CSDqeALs7ftKHdPifHppY9QPt9OpMuO861D8nJY5dWnTticiQV34JvADhxR7qJALswxFxTzu6WPPARBpVrgAKfZvok5-m_YWTS5eONNDI64Whn1Rk/s1600/1175683_1417267241827055_2046306633_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaaoma17GHGxCevtSXcw5vSluIL4CSDqeALs7ftKHdPifHppY9QPt9OpMuO861D8nJY5dWnTticiQV34JvADhxR7qJALswxFxTzu6WPPARBpVrgAKfZvok5-m_YWTS5eONNDI64Whn1Rk/s1600/1175683_1417267241827055_2046306633_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMU0Qhkxpee4rtXa73e4FAQpuTDKpypfPPj_Nwar1XLrHTuMywEtUry-3cpTKG9TAHDK-w-5JUFJRFpn7dGGR4TzSXQdAxWSB5sn9XFyzaLuA-37JklwqHycdU3-Vz2gMbjR4hGUtoBlA/s1600/1175683_1417267245160388_1322613969_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMU0Qhkxpee4rtXa73e4FAQpuTDKpypfPPj_Nwar1XLrHTuMywEtUry-3cpTKG9TAHDK-w-5JUFJRFpn7dGGR4TzSXQdAxWSB5sn9XFyzaLuA-37JklwqHycdU3-Vz2gMbjR4hGUtoBlA/s1600/1175683_1417267245160388_1322613969_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcPvbi4hmQaWUQia5EAso-oYnwthX0pOThR7rwJsaJ77LSLdvtZhEAkzmsnLJFhD5p319XWVLObT_r2zN50hi3tYc6wiJ46McqmToVjBGaXzrVPCsXbkLStCo0mNfv4RShdgrpC99lOdA/s1600/1234655_1417269771826802_1995845933_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcPvbi4hmQaWUQia5EAso-oYnwthX0pOThR7rwJsaJ77LSLdvtZhEAkzmsnLJFhD5p319XWVLObT_r2zN50hi3tYc6wiJ46McqmToVjBGaXzrVPCsXbkLStCo0mNfv4RShdgrpC99lOdA/s1600/1234655_1417269771826802_1995845933_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KzuehUMnze8gkZBfaElYKXc-NEGv47rHuoqVmAM2B1ZuftzLDmOzdBXVGpkg0LcD9cnSxo4ffrOgonQI0bGcrj4EDWs_g149QhOM4Br9C7xAPKopdLYttiKA4TYgwfSDJ6p4WqKQlFY/s1600/1236259_1417269701826809_872166845_n+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KzuehUMnze8gkZBfaElYKXc-NEGv47rHuoqVmAM2B1ZuftzLDmOzdBXVGpkg0LcD9cnSxo4ffrOgonQI0bGcrj4EDWs_g149QhOM4Br9C7xAPKopdLYttiKA4TYgwfSDJ6p4WqKQlFY/s1600/1236259_1417269701826809_872166845_n+(1).jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ySjmhuVehpv7BaNp5J-vYLo_mbtAWhCOf3e97IHfE8EFVyZftxWE9qj70movxPyk1qKiKRVT4Fv7ehh4BgSIeotH0zjSLRPUKTzxS29ClgGXwNBm2luxNLs6VYbLsxCpJh0KGbLv7AY/s1600/1236259_1417269701826809_872166845_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ySjmhuVehpv7BaNp5J-vYLo_mbtAWhCOf3e97IHfE8EFVyZftxWE9qj70movxPyk1qKiKRVT4Fv7ehh4BgSIeotH0zjSLRPUKTzxS29ClgGXwNBm2luxNLs6VYbLsxCpJh0KGbLv7AY/s1600/1236259_1417269701826809_872166845_n.jpg" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-62852153331605365562013-09-11T19:58:00.001-07:002013-09-12T18:49:02.306-07:00PASTA FROLA DE DULCE DE LECHE <span style="color: red; font-size: large;">1 CUCHARITA DE COLORANTE AMARILLO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 HUEVO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">2 YEMAS </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3 CUCHARADITA DE LECHE </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">MEZCLAR TODO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> </span><br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">3 TAZA DE HARINA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3 CHUCHARITA DE POLVO DE HORNEAR </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1 PIZCA DE SAL </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">100 GR DE AZUCAR </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">150 GR DE MANTECA POMADA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">cernir todo </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">DULCE DE LECHE +LECHE PARA QUE QUEDE CREMOSO </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">500 GR MEMBRILLO + 2 CUCHARADA DE AGUA TIBIA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">HORNO 180 GRADOS </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJu24X72bdxC_1JBjHrLIDBDRK1_cZX2mDmKjfgVJLVd6bg55WfLHOlwxnknnHnRx0BWhvajWkxPhmxgSa6_-Uiqw2CmHKouRH4IOEMETs6jbhRoINWDYxyOWhtuR8njj6I0nQlAzH0g/s1600/2013-09-11-153.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJu24X72bdxC_1JBjHrLIDBDRK1_cZX2mDmKjfgVJLVd6bg55WfLHOlwxnknnHnRx0BWhvajWkxPhmxgSa6_-Uiqw2CmHKouRH4IOEMETs6jbhRoINWDYxyOWhtuR8njj6I0nQlAzH0g/s1600/2013-09-11-153.jpg" height="200" width="112" /></a><span style="color: red; font-size: large;">30 MINUTOS </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvX5hfq80G3oAYyyBNsWZx4nttmHB-9dkpHPkbOUxde43Klb1fEoVUTk8uUovOMK865GYXTkqyguOpxUvFG_cNaAlrnpC9Z8dNdqpCpH9tDZzzigCj-QPAO_I0BqlrAZOj9WywYU5erY/s1600/2013-09-11-154.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsvX5hfq80G3oAYyyBNsWZx4nttmHB-9dkpHPkbOUxde43Klb1fEoVUTk8uUovOMK865GYXTkqyguOpxUvFG_cNaAlrnpC9Z8dNdqpCpH9tDZzzigCj-QPAO_I0BqlrAZOj9WywYU5erY/s1600/2013-09-11-154.jpg" height="200" width="112" /></a><br />
<br />
<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<span style="color: red; font-size: large;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8lvsOkeOiFn6Qb0JRRLQHSd33BzHnFX0ds26KBNRhP_HeerP4JUYVLfLvmAwv_aJYxT3pg16JreGo3QPvlFEaRAkbsfyCTAfGyPXsaY6PexCEyicXb1324LqEUNhmsMn0KwcrC6_KSZs/s1600/2013-09-11-159.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8lvsOkeOiFn6Qb0JRRLQHSd33BzHnFX0ds26KBNRhP_HeerP4JUYVLfLvmAwv_aJYxT3pg16JreGo3QPvlFEaRAkbsfyCTAfGyPXsaY6PexCEyicXb1324LqEUNhmsMn0KwcrC6_KSZs/s1600/2013-09-11-159.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiJKVwF2xanG1R_e49AQO8Y7BwRLpMAmwrYEwUGyc02xrCOaFB3HL4X2QHORSxVM6_dH_NYvE8mlDVm6rkR6Df3vwxWgBUT5V9ct_RhWYGWkDCx6Zu_U7jXPKWJKfoQwvx7WXc-H09mpI/s1600/2013-09-11-160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiJKVwF2xanG1R_e49AQO8Y7BwRLpMAmwrYEwUGyc02xrCOaFB3HL4X2QHORSxVM6_dH_NYvE8mlDVm6rkR6Df3vwxWgBUT5V9ct_RhWYGWkDCx6Zu_U7jXPKWJKfoQwvx7WXc-H09mpI/s1600/2013-09-11-160.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBNspq9iUQBAJ2Flz_-fUJZKs_6YYcTPRLUjBhyphenhyphenmrKV56zBPo969S-bTMoZHP6eNbWkpK0FsbME1sh0AnsnYgLamaPTsb3PgS8WVTsioXb-qRLQaABw3HGgTqFeh7ZWxfzemeIhGAMrW8/s1600/2013-09-11-161.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBNspq9iUQBAJ2Flz_-fUJZKs_6YYcTPRLUjBhyphenhyphenmrKV56zBPo969S-bTMoZHP6eNbWkpK0FsbME1sh0AnsnYgLamaPTsb3PgS8WVTsioXb-qRLQaABw3HGgTqFeh7ZWxfzemeIhGAMrW8/s1600/2013-09-11-161.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3VSuPoFASXcCxxFFvqo8jR0pyPvIF_YeFvi6T2UtZXR8CbRb1WV0fLrDw4adkUODEb82kVgcWgtxO1scdd5CnWdlSjyJ8f49uS_wmsFTG9hNGJDtRp2hne9xcWePcCdiob7Z0TUOKlW4/s1600/2013-09-11-163.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3VSuPoFASXcCxxFFvqo8jR0pyPvIF_YeFvi6T2UtZXR8CbRb1WV0fLrDw4adkUODEb82kVgcWgtxO1scdd5CnWdlSjyJ8f49uS_wmsFTG9hNGJDtRp2hne9xcWePcCdiob7Z0TUOKlW4/s1600/2013-09-11-163.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifEIBVztH_z1ECYpegxJSUNjFqwJoO3v3UldhbMo6Klzy8DuDF9nAVrVjXbTB-NDiDM-Ihcv8sUAC76Clgs85GBh8cdUf1xjWu1GnEIpFBe0K8doKPbG5oIqOqwaqI5g-FeD2Jv-_9glk/s1600/2013-09-11-164.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifEIBVztH_z1ECYpegxJSUNjFqwJoO3v3UldhbMo6Klzy8DuDF9nAVrVjXbTB-NDiDM-Ihcv8sUAC76Clgs85GBh8cdUf1xjWu1GnEIpFBe0K8doKPbG5oIqOqwaqI5g-FeD2Jv-_9glk/s1600/2013-09-11-164.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGgS81qDsIl_48awf1GcStPKkDlSBQHX-wsxiAN51oUtllsdI_RxCJRo6Kw3pVEMQEJQp5yy5q7sAW0e38dBe873zIpOOSCpd_5BcZd-0yeAagBMsMy-PHdrqXWuj5RpeYcuU3rqU6Yk/s1600/2013-09-11-165.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGgS81qDsIl_48awf1GcStPKkDlSBQHX-wsxiAN51oUtllsdI_RxCJRo6Kw3pVEMQEJQp5yy5q7sAW0e38dBe873zIpOOSCpd_5BcZd-0yeAagBMsMy-PHdrqXWuj5RpeYcuU3rqU6Yk/s1600/2013-09-11-165.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7qEHloC7jiOtZfsSzw5jTGwrOxlQHKhiggcEmKF3uRRLlcpQ11DrIBtJ0UJuf3hyjFoomsGPetTzVtZZMgXNCrr8K6F364JeXtlk8_4VuT02rC-Qsw-H97OYzhl65w1UgrTpvvRM9Eo/s1600/2013-09-11-166.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7qEHloC7jiOtZfsSzw5jTGwrOxlQHKhiggcEmKF3uRRLlcpQ11DrIBtJ0UJuf3hyjFoomsGPetTzVtZZMgXNCrr8K6F364JeXtlk8_4VuT02rC-Qsw-H97OYzhl65w1UgrTpvvRM9Eo/s1600/2013-09-11-166.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYqtduAsGsX76Ywk6y_i9nfKGcrohvnOZ-CNS5dpni3apUA42G-59HozXrCWn3FGQaTFNU6U0-eEyhA3WD9EhZhJzD26eBHWN3G0tydIWIbDBn2jSgOcYnwIcqOE3dNVQRb5xm434f38/s1600/2013-09-11-167.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYqtduAsGsX76Ywk6y_i9nfKGcrohvnOZ-CNS5dpni3apUA42G-59HozXrCWn3FGQaTFNU6U0-eEyhA3WD9EhZhJzD26eBHWN3G0tydIWIbDBn2jSgOcYnwIcqOE3dNVQRb5xm434f38/s1600/2013-09-11-167.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXDAQXVbJRP7NoCcLURx-FFmtz2EdcQf4fdzi04RDbQ4uuDd21mKw6iazFNyoS_7K9c5BheVpUF6ISg7fcQiVVObaTQXu569ax0SVo1t6T5YI8lr1pFlObqs_p9FTm6E9IRaRsnvtuKz4/s1600/2013-09-11-168.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXDAQXVbJRP7NoCcLURx-FFmtz2EdcQf4fdzi04RDbQ4uuDd21mKw6iazFNyoS_7K9c5BheVpUF6ISg7fcQiVVObaTQXu569ax0SVo1t6T5YI8lr1pFlObqs_p9FTm6E9IRaRsnvtuKz4/s1600/2013-09-11-168.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeQv2u9rkx2_Ei3tE-LEFwDCkK2UIuZALYzNUSdRtSXSlflcf2sOcTyFfB6bUixxqG64-7zJ9bLAQx2RmECkazffBU3PQHbWg4gUYghoMo3_pK2hbDqTXdo2V0lIDVYyR1CFuYhdXlUmQ/s1600/2013-09-11-169.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeQv2u9rkx2_Ei3tE-LEFwDCkK2UIuZALYzNUSdRtSXSlflcf2sOcTyFfB6bUixxqG64-7zJ9bLAQx2RmECkazffBU3PQHbWg4gUYghoMo3_pK2hbDqTXdo2V0lIDVYyR1CFuYhdXlUmQ/s1600/2013-09-11-169.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ObXgivDxQxhPrj5ttyxt_2_V3X8-eRt7rz7p0xWShyt9mKHulaEYKH360TzCSG7OHtzDVp_sXulhLhotohVvIwLEn17FOT03eK5aZGPXbMYDxmM-CaCqvBFxAFhRmNxkOkjP5a0QO_M/s1600/2013-09-11-170.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ObXgivDxQxhPrj5ttyxt_2_V3X8-eRt7rz7p0xWShyt9mKHulaEYKH360TzCSG7OHtzDVp_sXulhLhotohVvIwLEn17FOT03eK5aZGPXbMYDxmM-CaCqvBFxAFhRmNxkOkjP5a0QO_M/s1600/2013-09-11-170.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggd9Gmh7huR6YOM20BOFO0N3XJA73ov7LUqNWpx45x6Ak5Y6T2DKhEdee8qDcmha3QLtygAZyW932jZ3hyTp4cdrUbvdJitoKu1E5B6xyFnA4ShkxsZngHJ21vo7CWBOqIlIXfcpATIVQ/s1600/2013-09-11-171.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggd9Gmh7huR6YOM20BOFO0N3XJA73ov7LUqNWpx45x6Ak5Y6T2DKhEdee8qDcmha3QLtygAZyW932jZ3hyTp4cdrUbvdJitoKu1E5B6xyFnA4ShkxsZngHJ21vo7CWBOqIlIXfcpATIVQ/s1600/2013-09-11-171.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5beiBx2k-kgnxAbmlsl3i8xzANOpl50i6uBgCEaB_lDrvQTi41cpq3H7p4jL6Jlt-IY9uVY9SvR1dBGC-Psuv7SnAM4lKUWe924-_ZCHt92V20LL0SqCMOBgR4BlDFne0sVf6agCFyzY/s1600/2013-09-11-173.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5beiBx2k-kgnxAbmlsl3i8xzANOpl50i6uBgCEaB_lDrvQTi41cpq3H7p4jL6Jlt-IY9uVY9SvR1dBGC-Psuv7SnAM4lKUWe924-_ZCHt92V20LL0SqCMOBgR4BlDFne0sVf6agCFyzY/s1600/2013-09-11-173.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
</span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-17516705365052530362013-09-10T19:12:00.001-07:002013-09-11T17:18:07.689-07:00Pan de Nuez <span style="color: red; font-size: large;">cernir juntos :</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3:taza de harina </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">4:ctas polvo de hornear</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1:ctas .sal.</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"> </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">añadir a los ingredientes secos :</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">3/4 taza de nueces picada </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">mezclar y agregar rapidamente :</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1: huevo </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">2:cdas manteca deretida </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1:1/4 taza de leche </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">verte en molde de pan enmantecado </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">y hornear. probar con un mondadientes para saber si esta cocido </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-49467121555377925112013-09-10T19:03:00.001-07:002013-09-12T18:53:47.311-07:00principe humberto <span style="color: red; font-size: large;">5oo mi crema doble </span><br />
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">4 cucharadita de azucar impalpable </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">batir en la batidora </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">se parar 1/4 parte para mezclar con 1k de dulce de leche </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">trozar 200gr de merengue separar merengue para la decoracion </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"> </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;">picar 300 g galletita maria </span></div>
<div>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CkvlmzkTwNTeZNO1FKqKeUFgTPE2BBi7dELyEwCVsum7iKuRWwU-i92Obnougqfd1KN1wDoF1QrwTRc2G8LLg07WY-Z4grb5qJzmR0sXneLFSX0ZBzOjmCxDmRcyFbpqP-6rWlyTV18/s1600/2013-09-09-124.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CkvlmzkTwNTeZNO1FKqKeUFgTPE2BBi7dELyEwCVsum7iKuRWwU-i92Obnougqfd1KN1wDoF1QrwTRc2G8LLg07WY-Z4grb5qJzmR0sXneLFSX0ZBzOjmCxDmRcyFbpqP-6rWlyTV18/s1600/2013-09-09-124.jpg" height="200" width="112" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBnhKc6BStWVwCh1lsbAGZ7cV2SBYbe8z4FMXrKjioy4IM2GFL9faNSyT-39cfBiKodz2mG6_cjTQ8__xIPJKDdjFFazxOyl2mBxxJxbhfPKI6PWt-KIMBhyphenhyphenZ93U-cIv0cvr_uKrdd2os/s1600/2013-09-09-123.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBnhKc6BStWVwCh1lsbAGZ7cV2SBYbe8z4FMXrKjioy4IM2GFL9faNSyT-39cfBiKodz2mG6_cjTQ8__xIPJKDdjFFazxOyl2mBxxJxbhfPKI6PWt-KIMBhyphenhyphenZ93U-cIv0cvr_uKrdd2os/s1600/2013-09-09-123.jpg" height="200" width="112" /></a><span style="color: red; font-size: large;">alternar los ingredientes y repetir en envase decorar con merengue trozado enfriar<br />
<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_OXsmg8IQxGXY2OXqzBhCkl16ZIAxRYU2lfq4ODxmJpdN79bj1U_8f9Knt8-NIeWjTa1r_6hD-aSrnl1uJfkIJQdrCvDrWq-lD2oeaXwi-4y4GDHpTslt1ngsAQ8VfQddXtd8fQZpAg/s1600/2013-09-09-125.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_OXsmg8IQxGXY2OXqzBhCkl16ZIAxRYU2lfq4ODxmJpdN79bj1U_8f9Knt8-NIeWjTa1r_6hD-aSrnl1uJfkIJQdrCvDrWq-lD2oeaXwi-4y4GDHpTslt1ngsAQ8VfQddXtd8fQZpAg/s1600/2013-09-09-125.jpg" height="200" width="112" /></a></span></div>
<span style="color: red; font-size: large;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Jgp6RxqHlxKxLEYECLmBvIBGGQT7GKKbRE8oXm_fRh5XP-llEgeDDUypuKmQL8LK5wQEYBMMp4QqDl3CrOQgpkNozgCYC7MzpMWTeG_1k9_OPimVlvKUf8RM0sRkjebL4uDmi7NdfAo/s1600/2013-09-09-126.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Jgp6RxqHlxKxLEYECLmBvIBGGQT7GKKbRE8oXm_fRh5XP-llEgeDDUypuKmQL8LK5wQEYBMMp4QqDl3CrOQgpkNozgCYC7MzpMWTeG_1k9_OPimVlvKUf8RM0sRkjebL4uDmi7NdfAo/s1600/2013-09-09-126.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW2mr6DEBXtopWdH_Rho_bfMf5EaI94mQZUYRxb25Wfr1IYpp3AGlxAWxIhP-iUAXwuewS4pZSaKLcD_QCl8hPqFOe8AaYYKC0op7TTc8XTikE03RoVzYCQBeNx0XbZIw1Ni6H4_TlgY8/s1600/2013-09-09-127.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW2mr6DEBXtopWdH_Rho_bfMf5EaI94mQZUYRxb25Wfr1IYpp3AGlxAWxIhP-iUAXwuewS4pZSaKLcD_QCl8hPqFOe8AaYYKC0op7TTc8XTikE03RoVzYCQBeNx0XbZIw1Ni6H4_TlgY8/s1600/2013-09-09-127.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlp8eVow6vO46lVC2cfXKNGY103fwO8YrpC32_Ud1S5GBMr53H1IXYGnix9o_xTB02UmtTGvUFYHq6iI4g511ARLqV-f3Xl9031SwxOCw1P-40dcEfH7svHYXrL8NxPP7UdnURZHDyz0/s1600/2013-09-09-128.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlp8eVow6vO46lVC2cfXKNGY103fwO8YrpC32_Ud1S5GBMr53H1IXYGnix9o_xTB02UmtTGvUFYHq6iI4g511ARLqV-f3Xl9031SwxOCw1P-40dcEfH7svHYXrL8NxPP7UdnURZHDyz0/s1600/2013-09-09-128.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hyphenhyphenlhkXDFwyh-NG9pf3d6SZlpaG4UFjvr5XGLr7hDXugtXs7yPZRYdT68ogW8aHpiywwGBUSAChlrTzPAb8pKLialxh2y0_LSDtC79zEAzbsfxRVILkjKn564ud1OXgDjqcy3_lNER2c/s1600/2013-09-09-129.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hyphenhyphenlhkXDFwyh-NG9pf3d6SZlpaG4UFjvr5XGLr7hDXugtXs7yPZRYdT68ogW8aHpiywwGBUSAChlrTzPAb8pKLialxh2y0_LSDtC79zEAzbsfxRVILkjKn564ud1OXgDjqcy3_lNER2c/s1600/2013-09-09-129.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKteom2eLHXNfLW1f66WdOEdEoCtN4Q6DGPv3Iqwoo8sxPx8T6Dll3uJ-cy7q6FOAPUI1xjUvXTHmRoX6AmNxVZt5xpKy3AFJt-CxyNWQRrZFeGR88oEHWmuKDAzztWDTPB6RWR0d_gs/s1600/2013-09-09-130.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKteom2eLHXNfLW1f66WdOEdEoCtN4Q6DGPv3Iqwoo8sxPx8T6Dll3uJ-cy7q6FOAPUI1xjUvXTHmRoX6AmNxVZt5xpKy3AFJt-CxyNWQRrZFeGR88oEHWmuKDAzztWDTPB6RWR0d_gs/s1600/2013-09-09-130.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdF7QltUev5kF5lFsqjgX8mKpBfh1x-es2adG23t2P1O_E1MJmRpI4UVn0n-MC0bsF4-QAVXll1I1-5BuovkIzmgOXNTgso5kCGGZugN1FMtYeOmN-XwKq3ieZS8de-Jj4zxDHi1Yh4c/s1600/2013-09-09-131.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdF7QltUev5kF5lFsqjgX8mKpBfh1x-es2adG23t2P1O_E1MJmRpI4UVn0n-MC0bsF4-QAVXll1I1-5BuovkIzmgOXNTgso5kCGGZugN1FMtYeOmN-XwKq3ieZS8de-Jj4zxDHi1Yh4c/s1600/2013-09-09-131.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkRvtnT4udW_0rNhto-xtB2qCB-uhYF1l7DQ-x12R25j1zep79I8x4tBxZkJgjqe4p4hkPAPgQLD_alf4g0EDpzVQ70vn-7Att0-rVvLLVTkIvCzLV3TmuDrMiyJYZWRnpsi5DWAqHuk/s1600/2013-09-09-132.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkRvtnT4udW_0rNhto-xtB2qCB-uhYF1l7DQ-x12R25j1zep79I8x4tBxZkJgjqe4p4hkPAPgQLD_alf4g0EDpzVQ70vn-7Att0-rVvLLVTkIvCzLV3TmuDrMiyJYZWRnpsi5DWAqHuk/s1600/2013-09-09-132.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuyu3zKERuIMNK7IzPeQK3oVxN7Ev0PAvHeNaLoJqeS7NSnDTZ7eEM1pyfM-kkgdzlpnSgWFW-_4rMeiVOialKJ2BFEGTp7Dc_V4rM42XRcCL5-ywh4CQuti_EGYqUQ41KfY5wvxJn7Q/s1600/2013-09-09-133.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuyu3zKERuIMNK7IzPeQK3oVxN7Ev0PAvHeNaLoJqeS7NSnDTZ7eEM1pyfM-kkgdzlpnSgWFW-_4rMeiVOialKJ2BFEGTp7Dc_V4rM42XRcCL5-ywh4CQuti_EGYqUQ41KfY5wvxJn7Q/s1600/2013-09-09-133.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg74b6MQLMeeRHuly3wu1AOftQ7A_DJC73zUWKNsNnPgQ_0yeIFjDa1Hnc9gIlb4_cVHE1xsg5DR_gLwPAJsVpmHIZbc7QCSeH0jF-Mhq3a6BRYmd6bQWrQB-DaXn3HaRIKJUXsfeUiq0M/s1600/2013-09-09-134.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg74b6MQLMeeRHuly3wu1AOftQ7A_DJC73zUWKNsNnPgQ_0yeIFjDa1Hnc9gIlb4_cVHE1xsg5DR_gLwPAJsVpmHIZbc7QCSeH0jF-Mhq3a6BRYmd6bQWrQB-DaXn3HaRIKJUXsfeUiq0M/s1600/2013-09-09-134.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRkJBxP1Efu2s_-cIQyhFm3yQCy527-jYs6mmQbOWx-bfuY4OZzYDkXU7UELmN5KiVknc-CgYwENFz0VQoDnPvxv_jCoFXQW2Vw4KjgXaTLzGZ6iAcBivhk47CMFLcWK8NiIeBxtCGtE/s1600/2013-09-09-135.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRkJBxP1Efu2s_-cIQyhFm3yQCy527-jYs6mmQbOWx-bfuY4OZzYDkXU7UELmN5KiVknc-CgYwENFz0VQoDnPvxv_jCoFXQW2Vw4KjgXaTLzGZ6iAcBivhk47CMFLcWK8NiIeBxtCGtE/s1600/2013-09-09-135.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1jul9aIpQf7AjVcKegFLX2q5JVUS4G6t0PXM-ekYr-D_aFxjbHGkC8puap44UDfqTABCcG48wVXfsfCVkLbVR0PqZ9ijRHTggqncsitwZt-8EyScqrQSoDePqnURBAhbRHbqHblPsW4/s1600/2013-09-09-136.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1jul9aIpQf7AjVcKegFLX2q5JVUS4G6t0PXM-ekYr-D_aFxjbHGkC8puap44UDfqTABCcG48wVXfsfCVkLbVR0PqZ9ijRHTggqncsitwZt-8EyScqrQSoDePqnURBAhbRHbqHblPsW4/s1600/2013-09-09-136.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4W8cLz4E46eA3yw1KQM-_udRhwhorU3sVgJkjeILfc9tmKyui32gLtkz_lQ3vQGxhRpYfagvnARaOKfawnPUoH1KTpXyv4vX-yac5C5tSx6ypLmlqHMY-e73kplXlucDGuNM0Hc26xPU/s1600/2013-09-09-137.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4W8cLz4E46eA3yw1KQM-_udRhwhorU3sVgJkjeILfc9tmKyui32gLtkz_lQ3vQGxhRpYfagvnARaOKfawnPUoH1KTpXyv4vX-yac5C5tSx6ypLmlqHMY-e73kplXlucDGuNM0Hc26xPU/s1600/2013-09-09-137.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQ1mVcsRkOvrI-6rs4OgQaOHsuDm-sKuY5un0-UNDPZTqEAHuGKHhXoQp_uwnXGB6_DaaJJzXsaiAroHjsXZ72VQn7umCQup5MnsID3bimZeXrQSXUVSpVMSFushHJKJF0IyBuinB_gg/s1600/2013-09-09-138.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQ1mVcsRkOvrI-6rs4OgQaOHsuDm-sKuY5un0-UNDPZTqEAHuGKHhXoQp_uwnXGB6_DaaJJzXsaiAroHjsXZ72VQn7umCQup5MnsID3bimZeXrQSXUVSpVMSFushHJKJF0IyBuinB_gg/s1600/2013-09-09-138.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAjNAscKwg_RHj0k_vneyfqqgyzQkbvkHiGnMvrxJRcw8wsrvMNBi_q1lv4fN32sBoMc5nRWdwKh8584FM21gYA4xbfcSAX1q1KPWnodVvMMf_KFOvP68d-NfY96DtAvhIv5JI9FYbLs/s1600/2013-09-09-139.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAjNAscKwg_RHj0k_vneyfqqgyzQkbvkHiGnMvrxJRcw8wsrvMNBi_q1lv4fN32sBoMc5nRWdwKh8584FM21gYA4xbfcSAX1q1KPWnodVvMMf_KFOvP68d-NfY96DtAvhIv5JI9FYbLs/s1600/2013-09-09-139.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrReTiAp99DGpo9DjJgV-8a7_Xt_L3wIKobMmrJNSlavnwrsbByIXD2imZB3ngP45a9pBsCXeB0KsrtViYOb0hAmUdGHHF7OHUM2pVUGccov3xbmI8VcyrXlCMn9E6IRwYiKZqBrtOyqs/s1600/2013-09-09-140.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrReTiAp99DGpo9DjJgV-8a7_Xt_L3wIKobMmrJNSlavnwrsbByIXD2imZB3ngP45a9pBsCXeB0KsrtViYOb0hAmUdGHHF7OHUM2pVUGccov3xbmI8VcyrXlCMn9E6IRwYiKZqBrtOyqs/s1600/2013-09-09-140.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSzs41bcHcFkMvGmSIiBh0sCqjL1Y3K9LbWtHcXu1Kr7CASKzgh-SSBdRfj3oxL-kr5DZcPJ4QF3-L9boFLNcuBw7hC9R2PPTevFPoErYbuHy4SYeayVNx-arZeyfwA9dnTvMk-qmZh8/s1600/2013-09-09-141.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSzs41bcHcFkMvGmSIiBh0sCqjL1Y3K9LbWtHcXu1Kr7CASKzgh-SSBdRfj3oxL-kr5DZcPJ4QF3-L9boFLNcuBw7hC9R2PPTevFPoErYbuHy4SYeayVNx-arZeyfwA9dnTvMk-qmZh8/s1600/2013-09-09-141.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgTmGKto0GaM7c1vUsP5__WqppyNPiVRIBtKPUSOUDu3JaAtQ4vcRepWBqUK89I5aXEWgCB6ASqaLXuOatj1Q73Td1yVK8Zx-NQMXRWOrosZYy90edwBWKYaLuovvCvxLOkiU5Ww_4hs/s1600/2013-09-09-142.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgTmGKto0GaM7c1vUsP5__WqppyNPiVRIBtKPUSOUDu3JaAtQ4vcRepWBqUK89I5aXEWgCB6ASqaLXuOatj1Q73Td1yVK8Zx-NQMXRWOrosZYy90edwBWKYaLuovvCvxLOkiU5Ww_4hs/s1600/2013-09-09-142.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHEPmchOrJmcYpQqihCKZI4MFdisFvDpUWoix6k-FtjOHNA_WSA1vk2703KO3AevXO7bdyE1hNK9b87DJuVXP-tgf4Lrq7nMowYwC2hMlafEpPLlS1mjV-YD15Kdje7KnRUWrikW6HBw/s1600/2013-09-09-143.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHEPmchOrJmcYpQqihCKZI4MFdisFvDpUWoix6k-FtjOHNA_WSA1vk2703KO3AevXO7bdyE1hNK9b87DJuVXP-tgf4Lrq7nMowYwC2hMlafEpPLlS1mjV-YD15Kdje7KnRUWrikW6HBw/s1600/2013-09-09-143.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih4zyVi-NN4DZH1cRe6_9PgFehmRZlkNMO5HSFgeaq-q8s7HhnBvpIS7xR6oi78zR4j9ZURvRlvLzRUYYfzsaxnAo8FEtVR2Hs_fas8teuIHAz4IaS7W9X-ioMlt-owaeqB0vsVo_7U34/s1600/2013-09-09-144.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih4zyVi-NN4DZH1cRe6_9PgFehmRZlkNMO5HSFgeaq-q8s7HhnBvpIS7xR6oi78zR4j9ZURvRlvLzRUYYfzsaxnAo8FEtVR2Hs_fas8teuIHAz4IaS7W9X-ioMlt-owaeqB0vsVo_7U34/s1600/2013-09-09-144.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakjA927uWVU7sVvAuzbvjdwFvHltBuJEXTRszOUoUL6MLv6QSVZf1FVcEcQop7ukuOC8JTod0M-thcx4DjdpkVxHLcwFeufTobDswiRwmcwVZGkMS0XZKxibbx7e621TIHVNaUGWochg/s1600/2013-09-09-145.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakjA927uWVU7sVvAuzbvjdwFvHltBuJEXTRszOUoUL6MLv6QSVZf1FVcEcQop7ukuOC8JTod0M-thcx4DjdpkVxHLcwFeufTobDswiRwmcwVZGkMS0XZKxibbx7e621TIHVNaUGWochg/s1600/2013-09-09-145.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3r8mfgnLrje42wq13RB1TbRL-3D9CyCOWiJbGdlrPhbqHhbsyfSbRAnWV7fCzfvvPe2bDP7tBiPwb5d_0vRNxYsu_HWlKmXSOtmNXz1H7iYyuEgF53SEvW1KaCYXL0IFizZKkGlt-Nc/s1600/2013-09-09-146.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3r8mfgnLrje42wq13RB1TbRL-3D9CyCOWiJbGdlrPhbqHhbsyfSbRAnWV7fCzfvvPe2bDP7tBiPwb5d_0vRNxYsu_HWlKmXSOtmNXz1H7iYyuEgF53SEvW1KaCYXL0IFizZKkGlt-Nc/s1600/2013-09-09-146.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf9sJW8WZahsdBCl-sdyv2sSFWmI52kKMf3EvO3OVsQr3LNkfPUesmzcjlPzADysn3gd_VmAMr0LVisgNJxMbaC5eFIzzqCp-fnzlD54egJJYWiY18GojHl-aIKG45pfKAROswDEt3R2w/s1600/2013-09-09-147.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf9sJW8WZahsdBCl-sdyv2sSFWmI52kKMf3EvO3OVsQr3LNkfPUesmzcjlPzADysn3gd_VmAMr0LVisgNJxMbaC5eFIzzqCp-fnzlD54egJJYWiY18GojHl-aIKG45pfKAROswDEt3R2w/s1600/2013-09-09-147.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwnE6MEhg14Mkw6-R0b9KdM9VeP9Y8MAVuOa23JUXT452_IF3tZ3L_JbhzjsIdkgvwx81xsA0QotJIJNe1x_Smk70iWA3imZyQtU6QhWtTHPHm5bzmOUh14qh1Uv5Jrq01Mv0mymCVTp0/s1600/2013-09-09-148.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwnE6MEhg14Mkw6-R0b9KdM9VeP9Y8MAVuOa23JUXT452_IF3tZ3L_JbhzjsIdkgvwx81xsA0QotJIJNe1x_Smk70iWA3imZyQtU6QhWtTHPHm5bzmOUh14qh1Uv5Jrq01Mv0mymCVTp0/s1600/2013-09-09-148.jpg" height="200" width="112" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LNq8-SAr8j7FGpp_82dc56-cGHmbP9rLXPoVZ6ZAkYuLHV10mE6JY94oIbsfVDJ4Pv-K7UslbOfuKr1u16JDMvVn5ftCs95c34UuGHJ5lEdsxkjwFyGGgjS8XpbLVsSQw8WD6jEts-k/s1600/2013-09-09-149.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LNq8-SAr8j7FGpp_82dc56-cGHmbP9rLXPoVZ6ZAkYuLHV10mE6JY94oIbsfVDJ4Pv-K7UslbOfuKr1u16JDMvVn5ftCs95c34UuGHJ5lEdsxkjwFyGGgjS8XpbLVsSQw8WD6jEts-k/s1600/2013-09-09-149.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
</span></div>
Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-38237099253684498272013-09-07T14:08:00.000-07:002013-09-08T19:27:37.574-07:00pan con grasa<span style="color: red; font-size: large;">ingredientes:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">1kilo de harina </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">100 gr de levadura </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">300 cc agua </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">15 gr de azucar </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">2 chucharada de sal</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">400 grs de grasa </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-size: large;">procedimiento:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">cenir la harina y la sal.formar una corona con la</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">harina y lA SAL. COLOCAR EN EL CENTRO LA LEVADURA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">CON EL AZUCAR INCORPORAR AGUA TIBIA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">MIENTRAS TRABAJAR LA GRASA CON LA HARINA </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Y CUANDO ESTA BIEN CREMOSA IR TOMANDO LA HARINA DE A POCO CON LEVADURA Y EL </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">AGUA FORMAR UNA MAS FIRME FORMAR UN </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">BOLLO Y DARLE 100 GOLPE DEJAR LEUDAR 20 MINUTOS</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">ESTIRAR LA MASA DE 2 CM CORTAR Y PESAR PIEZA DE </span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">30 GRS CADA UNA FORMAR LOS BIZCOCHOS ESTIRAR EN CHAPA ,DEJAR LEUDAR HORNEAR 300 GRADOS </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLltZLPKb3XX9yyYUa4oNjPYoIUtRhsQ7tlqUF2uYBePyz0pPs6RWvIBbHGztM18zS_FTO9_6Jw5HpRKSgUIhEvUpO6TWR9jf5eUROjP3-1g9bXyCMZLQwvoNeM1XwBPy-hxB-FppDJx4/s1600/2013-09-06-101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLltZLPKb3XX9yyYUa4oNjPYoIUtRhsQ7tlqUF2uYBePyz0pPs6RWvIBbHGztM18zS_FTO9_6Jw5HpRKSgUIhEvUpO6TWR9jf5eUROjP3-1g9bXyCMZLQwvoNeM1XwBPy-hxB-FppDJx4/s1600/2013-09-06-101.jpg" height="320" width="180" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_bUc4RLdBZ2JyZ2aK25AI3B62SNdhE4n_AKqWa1hZjKIQDLcd3KwUa4Je9Hp3MjcVPsZVflDrltcKLQL4bomHQkpNI0OWZD56e6KHW59TdUe18ct5ipV1gYz9WXQgCWjMQNS5JJiqci8/s1600/2013-09-06-105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_bUc4RLdBZ2JyZ2aK25AI3B62SNdhE4n_AKqWa1hZjKIQDLcd3KwUa4Je9Hp3MjcVPsZVflDrltcKLQL4bomHQkpNI0OWZD56e6KHW59TdUe18ct5ipV1gYz9WXQgCWjMQNS5JJiqci8/s1600/2013-09-06-105.jpg" height="320" width="180" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoX7cdRQRZQuT2OXSoybB00Vbbgn4kdeZ7bHTGsq5mHWe7KRlBmOSOCS5_PuEpxlF0bMATEK8F1kBDD1NSy_5Ua2_lO2fNmXTTiXJtdf8wqq6lk4piVw1QM0HfssQs2JImOU6Edbcnx8/s1600/2013-09-06-106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoX7cdRQRZQuT2OXSoybB00Vbbgn4kdeZ7bHTGsq5mHWe7KRlBmOSOCS5_PuEpxlF0bMATEK8F1kBDD1NSy_5Ua2_lO2fNmXTTiXJtdf8wqq6lk4piVw1QM0HfssQs2JImOU6Edbcnx8/s1600/2013-09-06-106.jpg" height="320" width="180" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlYakwmbgOtw8f0rQ61NPthc3DwPxkZtVFLvoESe8BoP5-5qq-331_mZWp22gIXYr1diowAZugWI_ap9jGYP48Vzvz1PMk9wlNCIhxATqxGCscjzQ-QcU6Zq-7BUtzEtynVsUlL9ddUs/s1600/2013-09-06-107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlYakwmbgOtw8f0rQ61NPthc3DwPxkZtVFLvoESe8BoP5-5qq-331_mZWp22gIXYr1diowAZugWI_ap9jGYP48Vzvz1PMk9wlNCIhxATqxGCscjzQ-QcU6Zq-7BUtzEtynVsUlL9ddUs/s1600/2013-09-06-107.jpg" height="180" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNt7OwgN7KHTtE18aQ1bVE8aQ68hG78l9cY-X0naWI8yFotxKcbUG_otIhikBkVLV-hkUV8jcXYwv82tmybD4uXaqt2RniS31-RK_ESlBEyPpCMUSAL8MVfKlIP8yiK_1mYzPaz-5NSY/s1600/2013-09-06-110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNt7OwgN7KHTtE18aQ1bVE8aQ68hG78l9cY-X0naWI8yFotxKcbUG_otIhikBkVLV-hkUV8jcXYwv82tmybD4uXaqt2RniS31-RK_ESlBEyPpCMUSAL8MVfKlIP8yiK_1mYzPaz-5NSY/s1600/2013-09-06-110.jpg" height="180" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUeqAmM1kugLad0ediNlakbp2YCw9Eq72A7K9aCqHcTBbaatxp6s52rru89tY8izgYmpIkaSNgvZXnbAsGvDU5tlsPvjSuVdF5IUYt9fZ6nNiNq_O_M93VZ_bpN7rsDI-eOYi0s51Frkc/s1600/2013-09-06-111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUeqAmM1kugLad0ediNlakbp2YCw9Eq72A7K9aCqHcTBbaatxp6s52rru89tY8izgYmpIkaSNgvZXnbAsGvDU5tlsPvjSuVdF5IUYt9fZ6nNiNq_O_M93VZ_bpN7rsDI-eOYi0s51Frkc/s1600/2013-09-06-111.jpg" height="320" width="180" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwv62EIVoK1qI9QMZw3NnBoeDDp0XDEYatz8Pn5uzSvYPvhyBdu1ysxnOamIiCZw2irR_jhs7WtnIe7GlJhQUyD2MVldy79HDdXUb_3rYz8WhuNgtSgtJalDNLmWqc1PkybChtzNgSxo/s1600/2013-09-06-112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwv62EIVoK1qI9QMZw3NnBoeDDp0XDEYatz8Pn5uzSvYPvhyBdu1ysxnOamIiCZw2irR_jhs7WtnIe7GlJhQUyD2MVldy79HDdXUb_3rYz8WhuNgtSgtJalDNLmWqc1PkybChtzNgSxo/s1600/2013-09-06-112.jpg" height="180" width="320" /></a></span></div>
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Alumnos del cursohttp://www.blogger.com/profile/07263156065785795181noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001310614179839171.post-5217817045493207042013-09-07T14:04:00.000-07:002013-09-07T14:04:25.792-07:00<h2>
<b>Presentación con Prezi de Galletitas Corazón</b></h2>
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<br /><a href="http://prezi.com/ru6cm-kjwhoe/present/?auth_key=fww5bhh&follow=lj4voijqz7s0" target="_blank">http://prezi.com/ru6cm-kjwhoe/present/?auth_key=fww5bhh&follow=lj4voijqz7s0</a></h2>
Prof. Laura Peña Zaborofhttp://www.blogger.com/profile/06290769271930412390noreply@blogger.com0