Cocina Universal: TORTA DE CHOCOLATE

martes, 1 de octubre de 2013

TORTA DE CHOCOLATE

Ingredientes: 12 cucharadas de azúcar, 15 cucharadas de harina, 1 cucharada de polvo de hornear, 1 cucharada de cocoa disuelta en una taza de leche, 3 huevos, una cucharada de aceite.

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-intercambiar experiencias con profesionales de educación especial;

-transmitir el potencial de los educandos;

-invitar a los educandos de especial a descubrir y desarrollar sus fortalezas;

-enseñar a cocinar-cocinando;

-aprovechar la práctica en la cocina para adquirir y ampliar otros conocimientos;

-obtener producciones como resultado de un proceso de construcción individual y grupal;

-reconocer, aceptar e interactuar en la heterogeneidad;

-crear un nexo institución-familia;

-fortalecer vínculos;

-ampliar la perspectiva de nuestro universo;

-construir una visión integral y holística;

-enseñar desde la perspectiva constructivista, fomentando la autocrítica, el trabajo sobre el error, reconociendo debilidades y fortalezas del educando, ejercitando la plasticidad del cerebro y la inteligencia emocional.

http://youtu.be/3m8rniyoBkg