ojitos

ingredientes:
150 g de manteca 
120 g de azucar impalpable 
3 yemas 
1 cta ralladura de limon 
1/2 cucharadita de vainilla 
240 grs harina 2 taza 
1 taza de almidon de maiz
1cta polvo de hornear 

preparacion:
mezclamos ,la ,manteca,con,el,azucar ,agregamos las .yemas ,y la vainilla.sernimos los ingrediente ,seco .y los vertemos ,sobre ,la.mezcla ,uniendo,todo,hasta.formar ,una mas.  homogenea.envolvemos .en,fim.y.dejamos ,descansar, 30, minutos ,en.la,heladera,formamos ,rollo.de,2,cm.de ,espesor.cortar,luego.del ,mismo .espesor,dandole.la forma.redondita.obteniendo ,asi.todos.los .ojitos.de .igual.tamaño.una,vez.obtenidas,las.bolitas,las.aplastamos .con,el.dedo,pulgar.sobre,la.placa,enmantecada.obteniendo,un.
hueco,en.el,centro.rellenar,con.dulce,horno.1o. minutos .variantes dulce de leche o membrillo  200 g